全球音樂家的嚮往—─維也納
維也納的歌劇院內部是古典的環狀包廂(圖片來源：gettyimages)
維也納的歷史
約西元前500年，凱爾特人在此建立了城市，命名為Vednia。它在西元初成為羅馬人與北方民族分隔的邊界城市，直到羅馬帝國在5世紀滅亡為止。維也納在此時遭受一場嚴重的火災，此后有將近300年的時間不被文獻所記載，根據推測，維也納在這段時間裡落入了異族之手，在各族的爭奪中來回易主。
維也納在16、17世紀時曾被奧圖曼土耳其帝國二度圍攻，皆依靠其堅固的城牆而逃過被回教徒佔領洗劫的危機。此後，維也納進入了它的黃金時期。19世紀初，維也納曾被代表民主自由新思潮的拿破侖二度占領，拿破侖戰敗後不久，維也納成為歐洲最重要的政治舞臺，但在保守思想的影響下，整個城市也趨向保守。
維也納市政廳(圖片來源：維基百科)
例如當其他城市興起拆除城牆向外擴張的時候，維也納卻再度修復原本被拿破侖拆毀的城牆；一些其它城市採取的現代化措施，如建立衛生的屠宰場與生活必需品的市場供需系統等，也被維也納政府視為是要推翻舊體制的威脅、是導致動蕩的因素，因此繼續限制了維也納的發展，使該城市建設漸漸落後於其他國家的首都。
市政廳內部(圖片來源：gettyimages)
19世紀中，奧地利帝國擴張成奧匈帝國，不論在政治經濟或文化藝術上，再度呈現輝煌，只不過這段璀璨的時刻如曇花一現，瞬間即逝。第一次世界大戰結束後，奧匈帝國也隨之解體。
自此以後，維也納每況愈下，希特勒的崛起〈希特勒是奧地利人〉，引發了第二次世界大戰。維也納在二戰時遭受破壞，戰後才陸續修復重建。
維也納市景(圖片來源：維基百科)
維也納的文化
提到維也納的文化，大家首先想到的應該就是音樂了。維也納以音樂綻放光芒，應該是從18世紀中、也就是在音樂史上被稱為古典樂派的輝煌時期開始的。那個時代著名的音樂大師們如莫扎特、海頓、貝多芬、舒伯特等，幾乎都定居在維也納。
維也納擁有數個世界的演出團體(圖片來源：gettyimages)
海頓建立了交響曲的形式，被稱為“交響曲之父”；莫札特創作了豐富宛如天籟之音，數百年來撫慰了無數的心靈；舒伯特寫下了大量的歌曲，奠定了德國藝術歌曲的地位；而貝多芬更以其崇高偉大的音樂被尊為“樂聖”。由於他們與其他人的共同努力，使維也納成為音樂界的聖地，自此大師輩出：史特勞斯家族、布拉姆斯、布魯克納、馬勒、李斯特、雷哈爾等。
到維也納可以欣賞到世界一流的音樂藝術(圖片來源：gettyimages)
除了音樂外，與新藝術風格相關的建築、室內裝潢、家具及繪畫等等，也是維也納文化的象徵之一。新藝術風格是從19世紀末到20世紀初興起的工藝藝術風格，這種風格的特徵是充滿活力、波浪形和流動的線條，例如花草藤蔓等，極具裝飾性。
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霍夫堡皇宮內部(圖片來源：gettyimages) |
霍夫堡皇宮(圖片來源：gettyimages) |
霍夫堡皇宮(圖片來源：gettyimages) |
吃喝在維也納
維也納炸豬排
說到維也納的當地美食，最有名的可能就是維也納炸豬排（Wiener Schnitzel）與維也納咖啡了。對炸豬排好奇的人，一旦看到它的廬山真面目時，可能會略微失望：“原來鼎鼎大名的在地美食竟然就是在臺灣便當中常見的炸豬排啦！”維也納炸豬排的確和臺灣的炸豬排很類似，作法幾乎相同，先將肉片打軟，加入胡椒、鹽等調味料，外面在沾上蛋汁和麵包粉，下鍋炸成金黃色外皮，就完成了。
維也納炸豬排(圖片來源：維基百科)
跟臺灣不同的是，在維也納，炸豬排若是在餐廳食用，會放在盤子上，與馬鈴薯或其他配料以及幾片檸檬一起供應，而在路邊攤則是夾在麵包裡，供顧客拿著一面走一面吃。並非所有賣炸豬排的路邊攤都能供應剛炸好的豬排，所以想在街頭嘗試當地小吃的人要有心理準備，當你期待熱騰騰的豬排時，極可能入口的是一塊冷掉變硬的肉排，千萬不要發飆，因為吃冷食對西方人來說是很正常的事，甚至連炸豬排也不例外的。
路邊攤夾在麵包裡的炸豬排(圖片來源:gettyimages)
維也納的炸豬排(圖片來源:gettyimages)
維也納咖啡
提起維也納咖啡，多數人可能沒有什麼印象，它不像法國的歐蕾、義大利的拿鐵或卡布奇諾一樣的廣為人知，維也納咖啡迷人的地方，不在咖啡本身，而是在咖啡館喝咖啡這件事情上。
維也納不大的市區裡，林立著大量的咖啡館，對當地人而言，咖啡館既是生活的一部分，也代表了一種人文，因為文化精英都喜歡流連於此，當地人幾乎不分職業，都習慣到咖啡館裡喝杯咖啡。
沒有背景音樂，也沒有侍者殷勤的招呼聲，人們可以安靜的閱讀、創作，或發呆。在維也納的咖啡館裡，經常看到的是一個桌子一個人，各自靜靜的做著自己的事，無數傑出的音樂、文學、思想，都是在咖啡館誕生出來的。
維也納咖啡館能供應的咖啡種類極多，除了維也納自己的Melange 、Einspanner 和Verlangerter以外，當然也有其他常見的咖啡如Espresso、 Cappuccino 等。至於搭配咖啡的甜點，更是琳瑯滿目，而且多是精緻美味。到維也納，去咖啡館喝杯咖啡，可以充分感受到維也納的人文生活。
維也納咖啡豆
玩樂在維也納
老城區
維也納的老城區不大，遊客可以輕鬆的步行參觀其中富麗堂皇的建築，也可以搭乘馬車遊覽，一邊聽著馬蹄敲在石磚上的聲音、一邊欣賞各個時代古色古香建築，感受古典浪漫的氣氛。若在老城裡走累了，路旁無數的咖啡館隨時歡迎遊客的光臨，不妨挑間喜歡的進去享受一段美好的下午茶時光。
表演藝術
除了一般的市區觀光以外，到維也納還可以欣賞到世界一流的音樂藝術，是到維也納一遊不可錯過的好機會。維也納擁有數個世界的演出團體，其中維也納愛樂可說是站在世界頂峰的樂團，他們的演出吸引著全世界愛好古典音樂的人前來欣賞。
到維也納可以欣賞到世界一流的音樂藝術(圖片來源：gettyimages)
維也納有二座重量級的歌劇院，除了經典歌劇或芭蕾舞碼外，還能接觸到一些比較罕見的歌劇，此外每年都會推出新作。歌劇院內部是古典的環狀包廂，在裡面欣賞歌劇的感覺，是完全不同於聽唱片的感受。
歌劇院內部是古典的環狀包廂(圖片來源：gettyimages)
建議喜好文藝演出的遊客，有機會一定要體驗一次在維也納看藝術表演的滋味。2008年3月世界頂級的神韻藝術團全球巡演活動即將至此，如果此時您正好在維也納，千萬別錯過這難得的經歷。@*
神韻在維也納
時間：2008年3月6日，19:30
2008年3月7日，19:30
地點：Stadthalle Wien
票價：€ 85 / €75 / € 60 / € 50
網上購票： stadthalle.com
如何到維也納
飛機：維也納機場Flughafen Wien-Schwechat是國際機場，有公共運輸City Airport Train（CAT）連接市內中央火車站。
火車：維也納有數座火車站，分別連接歐洲各國的主要城市。火車站地下即有地鐵連接，可使旅客快速抵達目的地。
汽車：高速公路A1、A2、A4、A22
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貝爾佛第宮(圖片來源：維基百科) |
維也納大學(圖片來源：維基百科) |
(http://www.dajiyuan.com)