【大紀元4月28日訊】在木柵人潮紛攘的公有市場旁，幾棵高大的血桐和黃槿遮住了大半陽光，紅嘴黑鵯穿梭戲耍其間，不時傳來牠「喵～喵～」的叫聲。阿段的店座落其間，顯得古樸、另類。
店裡吸引人的不僅是五彩繽紛、香濃味美的蛋糕，它那典雅、文藝氣息瀰漫的擺設，流露著阿段令人心動的美意。如果阿段打開話閘子，暢談她的生活哲學，那真叫人賴著不想走了。
阿段的店並不寬敞，但阿段很巧妙地將它區隔為三個空間。最裡面是阿段的工作區，內置一個大型烤箱以及一張3尺見方的木桌。這張方桌是阿段的得意傑作，經由她一刀一槌，自己設計、自己鋸木頭、自己上漆，獨力完成的。好一張質樸、渾厚、穩重的木桌！
店中的精華，事實上是一座雅緻的書櫃，區隔著工作區和休閒區。書櫃裡一卷卷的經典名片，是阿段心愛的收藏。阿段能夠如數家珍地，娓娓道來世界各個名導演的創作風格。書櫃前的橢圓長桌提供客人讀書聚會，或家庭主婦心靈交流、心得分享之用。
阿段說，當孩子小的時候，身為家庭主婦的她，常常和三五好友、鄰居帶著孩子看星星，帶著孩子走向田野。對於很多媽媽忙於工作，將孩子安置在安親班、才藝班，阿段覺得很惋惜。她認為當媽媽的應該陪著孩子成長，為孩子開啟一扇扇的窗、一扇扇的門，拓展孩子的心靈和視野，讓生活多一些創意。
阿段說教育需要時間，教育不是訓練。兩年也許可以訓練一個工程師、電腦師，但十年不見得可以養成一個文化人。阿段親自為孩子設計課程，帶孩子參觀畫展、參加各種文藝活動，希望孩子在生活中能夠有所體驗。
阿段從小就喜歡塗鴨，但直到二十多歲才開始正式拜師學畫。阿段在學習的過程中，有著一種歸屬感。她學到的不僅是如何作畫，更大的收獲是，每和老師對話都如沐春風，每對話一次，心靈就成長一次。在阿段的店裡，牆上的擺飾，正是阿段自己的油畫作品。
阿段認為生活要多些創意，少些負擔，擁有的東西越少越自在。但要過得簡單而又感覺豐富，卻不是簡單的事。談到夫妻生活，阿段說，平常夫妻難做，神仙夫妻更難。夫妻必須共同成長、同步調整，才能合諧。
「台上一分鐘，台下十年功」，不論是孩子的教育、個人的涵養、夫妻相處、手藝的精通，都是長期耐心地下功夫，一點一滴逐漸達成的。在這之中沒有僥倖，只有用心。阿段認為女人不該把太多精神放在感情上，而應多花一些時間展現自己。
詩情畫意
阿段的先生和孩子，也是全身充滿了藝術細胞，會吹笛子、洞簫，會作詩。阿段的蛋糕都配著他們的詩作：
飛天乳酪慕斯（Flying-Angel Cheese)——
敦煌的感覺
覆盆子，白巧克力，乳酪 凝化出敦煌的感覺
一生起起伏伏 沙丘戈壁 風月殘燭
鳴沙山的風 月牙泉的靜 莫高窟的輝煌歲月
反彈琵琶 香音莊嚴 迎風飛天
淺嘗一口飛天乳酪慕斯 回首前塵
一輪明月 兩地情懷
阿段與蛋糕
大約十年前，孩子長大了，阿段才開始進入蛋糕的領域。阿段覺得蛋糕代表一種喜慶、歡樂、世界美好的感覺，而且，創作的空間大，又容易跟別人分享。阿段經常參加國外老師的講習，他們提供的都是蛋糕製作藝術最新的展現。阿段從興趣出發，由玩票玩出心得，進而將蛋糕烘培當做事業，其實是無心插柳柳成蔭。
阿段的蛋糕純手工做的，品質要求高，因此，無法大量製作、大量接訂單。但是阿段不以賺錢為唯一目的，她寧願以自己的興趣、自己的感覺做出自己所想要呈現的風格。阿段認為好的蛋糕需要配以好酒調製。阿段的蛋糕朝向法式的風味，她喜歡那種精緻性及多變性。
阿段沈浸在蛋糕烘培的領域中，樂此不疲。她覺得在製作當中、在與客人互動當中，學到很多很好的東西。◇
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