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搶救菜價「滾動式倉儲」上場 收成蔬菜冷藏保鮮

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【大紀元7月1日訊】(據台視新聞報導)連日豪大雨,造成彰化、雲林等縣市蔬菜產區災情慘重;不過為了搶救菜價,農糧署緊急啟動滾動倉儲機制,將購存一千多公噸大宗蔬菜,刺激菜價止跌回穩。

現在什麼都漲惟獨菜價不漲反跌,受到連日豪大雨的影響,夏季蔬菜只得提前收成,不過這卻浮現菜賤傷農的景象,為了搶救菜價,農委會緊急啟動滾動式倉儲機制。

其實道裡很簡單,就像畫面上這些菜農先將大批收成回來的新鮮蔬菜,先送進冷藏保鮮,這樣再出貨時就不會有遇到爛菜的問題,接著一批一批,先收成的就先出貨,這樣一來,不只可以掌握庫存量,還可以平穩菜價。

台灣進入豪大雨及午後雷陣雨不斷的季節,再加上颱風季接踵而來,多變的天氣常常影響市面上蔬菜價格的行情,連癩影響到民生問題,農委會希望以滾動購儲機制,把夏天提早收成的大批新鮮蔬果,先存成戰備蔬菜,不只能有備無患,還能刺激菜價,止跌回穩。(http://www.dajiyuan.com)

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