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絲瓜
【大紀元7月15日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）由行政院農委會97年度建構農村優質生活體系計畫，在嘉義縣中埔鄉農會所舉辦的「絲瓜絡手工藝品商品化行銷研習」，以中埔鄉特產絲瓜絡、檳榔葉籜做為素材，透過專家的指導，從學員手中呈現維妙維肖的各種造型，令人喜愛。許多學生紛紛前來觀賞，這些原本平淡無奇的絲瓜絡，在巧手下所表現出來的生命力，讓參觀者嘖嘖稱奇。
中埔鄉農會表示，在今日社會一片能源減碳重視環保聲中，利用農村垂手可得的農作物為原料，經過一番巧思後，變成有價值的商品，這種商品型態已有愈來愈多趨勢。而且利用各種行銷通路使農村婦女在農閒時增加收入。
中埔鄉農會總幹事方清居15日表示，中埔鄉栽培絲瓜面積約60公頃，一年可產32噸的絲瓜露及5000條絡，由於位於阿里山下，氣溫適合絲瓜生長，所產絲瓜不僅新鮮口感佳，而且絲瓜露用於美容、養生方面具有相當效果，這是先民早期農村傳下來的祕訣。既然有這麼多的好處，所以農會才大力推廣這項沒有汙染的商品。
絲瓜絡商品研習在專家傳授指導下，一方面激發家政班學員的創意潛力，一方面達到新商品行銷目的。15日在農會五樓展示學員製作絲瓜絡手工藝品，大家在看到這些成品之後，都有一種驚奇的感覺，絲瓜絡的傳奇是阿里山腳下的另一個創新商品。
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