【大紀元7月27日訊】（大紀元記者安心編譯報導）7月22 日，坎特伯雷地區的肉類加工廠「銀蕨農場」（Silver Fern Farms ）關閉了其下屬的兩個加工廠，致使幾個月來的肉類加工業的失業率進一步升高。
「銀蕨農場」的加工廠擁有員工近400名，此次裁員將有225名屠宰工和肉類處理工失業，另有24名行政管理人員也將失去工作。 此數目，已將幾個月的肉類加工業，全國失業人數增至700人。
該公司總裁Keith Cooper表示，成品羊數目的減少和價格的降低，是造成肉類加工業失業率上升的主要原因。他說：「這反映出了南島綿羊和羔羊數目的整體下降趨勢。預計明年將減少大約220萬隻，因為很多傳統的綿羊和羔羊牧場已轉為奶品農場，或者農場土地移為它用，致使成品羊的數目減少。」
Cooper還表示，造成關廠和裁員的其它因素還有，按要求對污水處理系統和環境保護設施的投資量很大，而且在坎特伯雷地區的加工廠發展空間很有限。另外，鄰近住宅區的擴展也是原因之一。
「銀蕨農場」在南島的Belfast 和坎特伯雷各有一家加工廠。坎特伯雷的加工廠主要加工綿羊和羔羊肉類，現已決定關閉。而在Belfast的牛肉加工廠將繼續運營。Cooper表示，目前尚沒有進一步關廠計劃，但是，所有的公司運作都要根據各廠的經營狀況，以及產量/效率比的結果，長期監測而定。(http://www.dajiyuan.com)
