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培育新品種 黃東明出蜂頭

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【大紀元8月12日訊】〔自由時報記者胡健森/員山報導〕近2、3年來,全球各地都傳出蜜蜂大量失蹤,台灣的狀況雖然較輕微,還是讓不少蜂農血本無歸,宜蘭縣蜂農黃東明研究3年,成功培育出新種蜜蜂,不僅更健康,採蜜量也大增,重新站穩本土養蜂業的優勢及競爭力。

蜜蜂鬧失蹤 他忙改良

專家分析,由於蜂群近親交配情況嚴重,出現「弱化」現象,加上地球暖化,全球各地的蜂群上演「失蹤記」,蜂農及仰賴蜜蜂傳播花粉的果農損失慘重,專家們也紛紛投入研究,尋求解決之道。

家傳3代的黃東明已有34年養蜂經驗,他認為,除了許多人推測的電磁波、氣候異常變化等外在因素,蜂群「一代不如一代」更是主因,他從3年前,就投入蜂種改良。

3年有成 產蜜量大增

過去培育蜂種以蜂王為配種重心,他改成從數以萬計的工蜂中挑選健康、活力佳、特別勤奮的雄蜂參與配種,經過3年、10代配種繁衍,成功培育出新一代的蜜蜂,不僅採蜜力高、抗病力強,也不再迷途失蹤;搭配他獨創的「繼箱式」養殖法,讓蜂群有更多的儲蜜空間,產蜜量隨之大增,足足成長了3成。

黃東明常說:「與其西進南進,不如在地上進。」如今他身體力行,蜂蜜本業回穩後,他也另創商機,開發低溫烘焙的「花粉脆餅」,在烘焙過程仍能保持花粉珍貴的營養。

(http://www.dajiyuan.com)

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