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培育新品种 黄东明出蜂头

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【大纪元8月12日讯】〔自由时报记者胡健森/员山报导〕近2、3年来,全球各地都传出蜜蜂大量失踪,台湾的状况虽然较轻微,还是让不少蜂农血本无归,宜兰县蜂农黄东明研究3年,成功培育出新种蜜蜂,不仅更健康,采蜜量也大增,重新站稳本土养蜂业的优势及竞争力。

蜜蜂闹失踪 他忙改良

专家分析,由于蜂群近亲交配情况严重,出现“弱化”现象,加上地球暖化,全球各地的蜂群上演“失踪记”,蜂农及仰赖蜜蜂传播花粉的果农损失惨重,专家们也纷纷投入研究,寻求解决之道。

家传3代的黄东明已有34年养蜂经验,他认为,除了许多人推测的电磁波、气候异常变化等外在因素,蜂群“一代不如一代”更是主因,他从3年前,就投入蜂种改良。

3年有成 产蜜量大增

过去培育蜂种以蜂王为配种重心,他改成从数以万计的工蜂中挑选健康、活力佳、特别勤奋的雄蜂参与配种,经过3年、10代配种繁衍,成功培育出新一代的蜜蜂,不仅采蜜力高、抗病力强,也不再迷途失踪;搭配他独创的“继箱式”养殖法,让蜂群有更多的储蜜空间,产蜜量随之大增,足足成长了3成。

黄东明常说:“与其西进南进,不如在地上进。”如今他身体力行,蜂蜜本业回稳后,他也另创商机,开发低温烘焙的“花粉脆饼”,在烘焙过程仍能保持花粉珍贵的营养。

(http://www.dajiyuan.com)

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