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【大紀元8月7日報導】（中央社記者倪國炎金門七日電）2008年暑期遊學台灣金門行系列活動之一的「鱟來好運到」，今天在外島金門后豐港舉行，青年學子以金門為教室，體會漁村文化，同時認識史前灘地活化石「鱟」的生態資源。
行政院青年輔導委員會、金門縣休閒農漁業促進會主辦的「鱟來好運到」活動，上午起在金城鎮后豐港展開，金城鎮長蔡輝詩到場為三十多位參加活動青年學子加油，期勉成為生態保育尖兵。
「鱟」為海洋底棲性無脊椎動物，又稱做「馬蹄蟹」，其祖先早在四億年前古生代泥盆紀出現，兩億年前演化為現今型態，因此，被動物學界為「灘地上活化石」。由於外形像鋼盔、又是雌雄成對出現，因此，金門人暱稱為「鋼盔魚」、「鴛鴦魚」，后豐港為金門最大棲地。
蔡輝詩指出，「鱟」已是台灣溼地保育的重要旗艦物種，也是生態環境維護的指標，金門近幾年進行鱟的棲息環境復育工作，及舉辦有關生態保育活動，希望建立民眾正確的保育觀念，避免不當破壞行為，裨益生態旅遊業的發展。
「鱟來好運到」活動，課程安排有洪篤文、邱秀金的鱟角麵包與鱟粿製作、洪成進的手工魚丸製作、洪榮碧傳授傳統捕魚方法、中央研究院研究員陳章波的金門鱟的現況與未來介紹，以及探討后豐港社區生態環境，學生們覺得很有收穫。
