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台南科大
【大紀元10月18日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）台南科大於97學年度設立中嘉南地區唯一旅館管理專業學系的「旅館管理學位學程」，透過完整的課程規劃與實務訓練，結合本校特有的人文藝術底蘊，與美容、運動休閒、音樂、舞蹈及餐飲系所互相配合，將培養具國際觀的優質旅館管理專業服務人才。
在新董事長唐雪東的全力支持下，該學程師生的全力配合，不惜投入巨資，打造全國最精緻的5星級學生實習旅館。提供更完善的旅館實務訓練設備及實習環境，以期培養學生「做中學，學中做」的正確積極服務態度。
目前，各種課程專屬教室已陸續啟用，實習旅館的「雅棧」已於45周年校慶前夕竣工。該館計有精製單人房、雙人房、親子房及無障礙房等套房8間，並備有皮拉提斯、SPA、芳香療與經絡按摩等多功能設施，除提供住戶住宿的基本需求外、並為現實社會中患有睡眠障礙與精神躁鬱者提供一身心靈休憩的樂土，創造一精神舒放的環境，使住戶「身、心、靈」獲得充分的平靜；在各項軟硬體結合下，形塑成既高雅又溫馨的驛旅客棧，故命名為「雅棧」。
校長陳鴻助表示，相信在這學用並重的理想學習環境中，必能強化學生專業能力的養成，為台灣的觀光旅遊事業造就更多優質的旅館管理生力軍，目前有四技部學生，明年起將招收二技的學生，歡迎有興趣的學子報考。
「沒有旅館就沒有觀光事業」，各國在發展觀光事業過程中，莫不重視觀光旅館的興建，而餐旅專業服務人才的培育更為當務之急，唯有軟硬體密切配合下，才能培育更好的人才，創造更有利的觀光發展環境。
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