缺鉀現象原本並不常見，內地高級營養師趙英敏解釋稱，現在的人一日三餐沒正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。
缺鉀現象原本並不常見，內地高級營養師趙英敏解釋稱，現在的人一日三餐沒正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個時候吃點娃娃菜就很不錯。
(來源:美食廚房)
2009-11-17 02:02 中港台時間|11-16 13:04 更新
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