【大紀元5月29日訊】〔自由時報記者陳界良／苗栗報導〕市面充斥所謂「假蜜」的合成蜂蜜、進口蜂蜜，混充優質的國產蜂蜜，台灣農委會農糧署、苗栗農改場與台灣養蜂協會今年首度推出「國產蜂產品證明標章」，貼有標章的蜂蜜都須經嚴格檢驗與數量管控，方便消費者辨識。
合成蜜多來自泰國、越南
全台灣只剩約八百個蜂農，國產蜂蜜數量有限，市面上販售的蜂蜜有些是食品工廠製造的合成蜂蜜，有些是自泰國、越南進口的蜂蜜，品質參差不齊，無法與真正的台灣本土純蜂蜜相比。
苗栗農改場副場長余錫金說，合成蜜可能利用果糖等物質合成，品名為「蜂蜜」。由於業者在成份中也列出果糖等原料，只要原料沒有危害人體健康問題，並不違反食品衛生管理相關法令，消費者容易誤以為是純蜂蜜。
真假蜜行情價差三倍
真假蜂蜜的行情也有差別，以最大宗的龍眼蜜為例，真蜂蜜五台斤塑膠桶裝售價約八百到一千元，三台斤裝約五百元，玻璃瓶裝七百五十公克約兩百五十元；合成蜜五台斤塑膠桶裝只要兩百五十到三百元，價差相當大。
目前市面上的國產蜂蜜，除參加全國蜂蜜評鑑比賽的蜂蜜有經檢驗確認，民眾只能靠熟悉的親友尋找蜂農，確保買到純正的國產蜂蜜。農糧署今年首度推出「國產蜂產品證明標章」，做為國產純蜂蜜的「身分證」。
台灣養蜂協會常務理事劉日貴說，要獲得證明標章，蜂農必須先申請驗證，提報蜂蜜數量與欲裝填的容器大小，由農糧署、農改場、養蜂協會與農會共同前往貼上封條，等通過檢驗後，再由農糧署等單位前往拆掉封條。
購買時要認明農糧署標章
劉日貴指出，標章的核發，是根據蜂農申請驗證蜂蜜數量與分裝容器數量，蜂農無多餘標章可貼在其他來源的蜂蜜上。至5月中，已有八十八件申請國產蜂蜜認證，共八萬九千三百八十八公斤，今年國產蜂蜜上市後，只要貼有標章，民眾就能安心購買。
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