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【大紀元6月24日訊】〔自由時報記者廖雪茹／竹北報導〕2009新竹縣美食節27、28日兩天，在竹北光明商圈縣政九路封路登場，有德國籍工程師將粄條注入德國風味，入圍粄條創意料理競賽；主辦單位說，活動當天有1元蔬菜特賣、1000碗粄條免費招待、免費米食DIY等，呼籲民眾把握這場好康、好玩又好吃的難得機會。
第二屆新竹縣美食節，結合縣內美食小吃，以粄條為主題舉辦系列活動，其中，創意料理競賽吸引各地共51組料理達人報名。縣府表示，原定入選10組晉級，但參賽作品各具特色，評審最後增額2組，12組參與決賽角逐創意粄條王寶座。
入圍者包括德國籍工程師Peter，他表示，來台10餘年接觸過許多客家人，客家族群承襲傳統料理並創新改進的特質，與家鄉日耳曼民族十分接近，這次他將粄條料理注入德國風味，可以說是兩種美食料理的結合。
活動期間，除了竹縣13鄉鎮市農特產，還有北台8縣市特色伴手禮展售，27日上午11點起，更祭出1元蔬菜特賣；12點半，由桐野日本料理提供1整尾市價近10萬元的鮪魚，現場宰殺供民眾免費品嚐。
27、28日兩天，上午11點半起千碗粄條免費吃；下午3點起一連4場免費的米食DIY。美食節詳情，可上網站：www.hcfoods.tw查詢。
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