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中元普渡 屏縣府呼籲重視肉品衛生安全

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【大紀元8月27日訊】(大紀元記者簡惠敏屏東報導) 八八水災重創屏東縣畜產業,雞鴨魚豬等肉品價格居高不下;農曆七月,國人有普渡拜拜的習慣,為保障消費者食用肉品衛生安全,屏東縣府召集違法屠宰查緝小組,加強斃死豬處理及違法屠宰查緝,縣長曹啟鴻並呼籲消費者選購蓋有「防檢局衛生檢查合格」章或優良食品CAS肉品,以維食用肉品衛生安全。

普渡拜拜,肉類產品需求量增加,不肖業者常利用機會,宰殺不符衛生檢查肉類產品販售圖利,為遏止斃死禽畜流入市場,影響國人健康,及因應節慶前後消費性豬肉用量提昇,屏東縣查緝小組表示將加強取締違法屠宰查緝工作。 (http://www.dajiyuan.com)

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