只用一個平底鍋，就可以做出這道豐盛的蔬食早餐鍋（或是晚餐）。鍋裡滿滿的蘑菇、甜椒和牛皮菜（chard）補充你一天所需的蔬菜，再搭配培根、雞蛋、奶酪、墨西哥番茄碎（pico de gallo）和新鮮的香菜。
華人社區
《現代之眼──張肇康百年誕辰建築紀念大展暨臺灣戰後經典手繪施工圖建築展》巡迴展，結合《張肇康百年誕辰建築紀念大展》和《臺灣戰後經典手繪施工圖建築展》兩檔建築展，4月22日起在高美館展出，呈現傳奇建築師張肇康以及臺灣前輩建築師手工繪製的設計手稿與建築模型。
2023年04月20日 4:41 PM 
也門首都薩那（Sanaa）發生踩踏事件，造成至少78人死亡，數十人受傷。當地媒體及目擊者稱，當時數百人聚集在一所學校接受經濟援助。
2023年04月20日 4:40 PM 
台灣八點新都會愛情劇《鬼之執行長》日前正式開鏡，製作人方孝仁、導演郝心翔和包括張立昂、劉奕兒、孫沁岳、姚以緹等演員群均到場參與開鏡儀式。張立昂、孫沁岳、劉奕兒更是首次同台合作演出。
2023年04月20日 4:29 PM 
馬雲回國有功？傳螞蟻罰款打七折；紐約律師：創世主的付出令人感動萬分；北京醫院大火奪29命，中共嚴控輿論；中共912特工組34警察曝光；美疫情溯源聽證，多證據指武毒所洩露。
2023年04月20日 4:24 PM 
美國眾議院週三（4月19日）通過了一項法案，以應對華為、中興等中國廠商電信設備在全球造成的安全威脅。
2023年04月20日 3:46 PM 
4月19日，NBA季後賽在美國田納西州孟菲斯的「聯邦特快運動中心」（FedExForum）舉行，由孟菲斯灰熊隊（簡稱灰熊隊）對陣洛杉磯湖人隊（簡稱湖人隊）。灰熊隊的澤維爾‧蒂爾曼（Xavier Tillman）得到全隊最高的22分，助灰熊隊以103:93戰勝湖人隊。
2023年04月20日 3:45 PM 
澳洲安全情報局（ASIO）警告說，敵對國家的間諜在努力收集澳洲社會所有領域的機密信息，甚至會招募那些能夠接觸到機密信息但對國家不夠忠誠的政府內部人員。
2023年04月20日 3:38 PM 
4月20日，世界各地的天文愛好者紛紛來到西澳小鎮埃克斯茅斯（Exmouth），只為了一睹持續62秒的日全食奇觀。
2023年04月20日 3:20 PM 
美國海關與邊境保衛局（CBP）近日在聖地亞哥美墨邊境的Otay Mesa入境處截獲了價值2千萬美元的芬太尼（Fentanyl），這是源源不斷從美墨邊境進入美國的又一批劇毒毒品。
4月17日晚，一名男子開著一輛貨車到達Otay Mesa入境處，貨車上標示的貨物是四季豆。但是在檢查時，邊境人員發現異常情況，後來從卡車...
2023年04月20日 3:03 PM 
受鋒面影響，大雨狂炸台灣西半部，台中市長盧秀燕指出，這波雨勢比氣象局預報來得早，原本氣象局估計20日才會降下明顯雨勢，截至目前共接獲通報10條道路積淹水，另全市7區共20戶民宅淹水。
2023年04月20日 3:02 PM 
至少29亡，大火慘況更多真相，長峰醫院無消防設施？被處罰12人是誰？汪文傑是偽專家？他的「貴人」是誰？ 醫院醫生行騙揭祕。
2023年04月20日 2:30 PM 
俄羅斯入侵烏克蘭不但成為政治的轉折點，金融市場也成為戰場，中俄一直都想擺脫美元。媒體在討論去美元化、人民幣取代美元的說法。但專家們表示，這種新聞可能是被製造出來的，人民幣現不存在任何挑戰美元的條件，可能只是對美元不滿的一種表達，大內宣大外宣成分都有。
2023年04月20日 2:30 PM 
美國國會眾議院司法委員會正針對曼哈頓地區檢察官白艾榮（Alvin Bragg）違法濫權舉行聽證會，白艾榮則試圖阻止其地檢辦公室的一名前檢察官前去作證，向法院提起反訴，但白艾榮此舉遭到聯邦法官挫敗。
2023年04月20日 2:24 PM 
2023年4月15日，西雅圖地區部分法輪功學員在西雅圖市中心西湖公園（Westlake Park）集會，紀念「4.25」法輪功和平上訪二十四周年。
法輪功學員在廣場上佈置了介紹法輪功真相的幾個展板，一部分法輪功學員展示法輪功的五套功法。許多路人好奇地和法輪功學員交談詢問是什麼樣的活動，有的路人駐足仔細閱讀法輪功真...
2023年04月20日 2:17 PM 
韓國男團ASTRO成員文彬19日傳出於家中身亡，得年25歲。文彬所屬經紀公司Fantagio則在20日凌晨發出聲明，證實文彬離世。為此，除了ASTRO成員車銀優緊急自美國返韓，文彬的妹妹文秀雅也取消了其所屬團體Billlie的工作行程。
2023年04月20日 2:13 PM 
6月27日將進行民主黨初選。正在競選第43選區紐約市議員的華裔民主黨參選人陳偉儀（Wai Yee Chen），4月19日拜訪法拉盛華人工商促進會，介紹她的競選理念。她認為自己的優勢在於，20多年紮根社區服務的經歷，讓她擁有豐富社區服務經驗及知道怎樣為社區爭取資源。
2023年04月20日 1:58 PM 
一種新型歐米茄-3脂肪酸（omega-3）可以從血液中進入視網膜，從而有助於治療與糖尿病和阿爾茨海默病等疾病相關的視力下降，以及與年齡相關性黃斑變性（AMD）。AMD是視力喪失的主要原因。
2023年04月20日 1:57 PM 大紀元每天為讀者梳理翻牆必看的文章：
1.紐約廣東老僑：對中共長臂 我們早憋了滿肚火
「聽聞盧建旺、陳金平被捕，我與一些僑領討論過，他們說早就憋了一肚子火。」一名廣東老僑陳瑪麗（化名）18日對大紀元記者說，中共長臂伸到美國，這件事會給在美華人帶來負面影響，很多人對此已「火滾（粵語指惱火）了很久」。
2.長...
2023年04月20日 1:50 PM 
「音樂頑童」庾澄慶（Harlem）日前出道以來第一檔實境秀主持《騎吧！哈林小隊》正式官宣後，今（20日）更釋出睽違五年個人最新單曲《On My Way》，此曲也是他為影集《親愛壞蛋》量身打造的片尾曲。
2023年04月20日 1:49 PM 儘管紐約州開放休閒大麻合法化，但是吸食大麻開車是違法行為。州長霍楚宣布，紐約州警和地方執法部門20日將加強巡邏，嚴打毒駕。
2023年04月20日 1:43 PM 
為了緩解住房危機，紐約市長亞當斯4月19日宣布了一項名為「打開大門」（Unlocking Doors）的新計畫，提撥1,000萬美元，補助業主翻修空置的租金穩定公寓，租給低收入民眾。
2023年04月20日 1:40 PM 天景購物中心（The Shops at Skyview）於去年展開名為「保蜜行動」的特別計畫，在購物中心頂樓以安全的方式培育五萬隻蜜蜂，並於今年生產出來自當地的蜂蜜、香皂、護唇膏與香氛蠟燭等多項商品與社區民眾共享。
2023年04月20日 1:32 PM 
中共軍中太子黨劉亞洲被整治甚至可能會被判死緩的消息近日傳出。針對劉亞洲被拿下，有媒體人認為或許是因為他對習近平的「態度」問題，並透露習和劉亞洲夫婦關係的祕聞。另有不少分析認為劉亞洲涉反習。
2023年04月20日 1:29 PM 
加州目前有超過17萬名遊民。州政府每年花費巨額資金處理遊民問題，但資金流向細節以及最終結果，頻頻為人詬病，而州內的遊民危機卻不斷加劇。
2023年04月20日 1:22 PM 
紐約市皇后區花旗球場（Citi Field）附近，日前一名男子在光天化日之下遭到持槍打劫，警方公布四名搶匪錄像，呼籲民眾協助追緝。
2023年04月20日 1:22 PM 
最新調查顯示，上財年，四大銀行一共有3.17萬客戶被騙了5.58億澳元，但銀行只補償了2100萬澳元。消費者團體呼籲制定統一的行業規則，並追究相應經濟責任。
2023年04月20日 1:15 PM 
曼哈頓地區檢察官辦公室18日召開會議，向華埠社區介紹如何辨別和通報仇恨犯罪，其中提到2022年曼哈頓的反亞裔仇恨犯罪有34宗；參與會議的大華埠民權聯盟成員王鏑19日表示，希望曼哈頓地檢能夠進一步分析數據，讓社區了解發生反亞裔仇恨犯罪的因素和根源
2023年04月20日 1:12 PM 
加州聖地亞哥市的36個圖書館中，從4月16日開始，有14個已經恢復在週日開放。
在一份新聞稿中，市圖書館運營總監Eric Dargan說：「聖地亞哥市期盼著為居民提供不可或缺的圖書館服務。」他並解釋，「最近的一次公共招工會上，有200人申請了市圖書館的職位，這使得市圖書館恢復週日開放成為可能。」
圖書館客服...
2023年04月20日 1:11 PM 今日頭條
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今年是「六四」事件37周年。大紀元發表獨家獲得的兩千多張從未曝光的「六四」歷史照片，讓那段被中共竭力掩蓋、企圖抹除的歲月重見天日。
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