2025年年初,生燙牛肉米線還是很多人爭相加盟的創業風口,僅僅幾個月後,這股熱潮就急轉直下,全國多地已出現密集關店、轉讓潮,創業者虧損案例頻現。其速生速滅的興衰過程,是餐飲行業「快閃式風口」的縮影。
中共分崩·經濟敗象
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