(據台視新聞報導)台灣這兩天酷熱不堪，歐洲一樣也是熱浪籠罩，義大利羅馬的氣溫甚至飆高到40度，大家都忍不住買球冰淇淋來消暑。

（大紀元記者周明訓台灣台南訊）夏天到了，很多人忍不住來一口清涼的冰淇淋，生機飲食營養師郭國祥介紹，在冰淇淋上添加幾顆堅果，不但口感有變化...

新市鄉農會的毛豆冰淇淋（見圖，記者吳俊鋒攝 )，進軍外燴市場，每個月銷量近1萬5000個，供不應求，成為宴會上搶手飯後甜點，也為傳統地方...

你可能會以為全世界最具有規模的冰淇淋店，不是在義大利（亦譯：意大利）就是美國，答案是委內瑞拉。

知名品牌冰淇淋出現品管問題!有消費者投訴，日前在大賣場購買的餅乾脆片口味冰淇淋出現脆片和冰淇淋分層的現象，懷疑產品已經溶化後再度結凍，而...

紐西蘭科學家研發出一種很棒的冰淇淋，能與醫師處方藥一起使用。

每年9月至11月是台南縣官田地區菱角的盛產季節，今年有餐飲業者以新鮮菱角結合牛奶製成「菱角冰淇淋」，濃濃奶香配上咬下冰Q菱角顆粒的特殊口...

(中央社記者黃旭昇台北縣12日電)台北縣政府衛生局日前公布冰淇淋及市售果汁抽查結果，包括義美等知名品牌冰淇淋的生菌數與大腸桿菌群過高。由...

夏天吃火鍋，如何吃的美味又不上火呢，在台中有業者推出，冰淇淋豆腐鍋，冰淇淋形狀的魚漿豆腐入口即化，綿密的口感就像日本明治冰淇淋一樣，還有...

提到好吃的冰淇淋，很多人首先想到就是美國或日本的知名冰品，但您知道嗎?在料理界，義大利冰淇淋更受到好評，因為號稱只用鮮奶來製造，過去通常...

賺快樂健康》軟體公司老闆轉賣冰淇淋47歲的謝文隆（右)原是軟體公司負責人，捨棄數百萬年薪，與伙伴在新竹縣竹東鎮開冰淇淋店。（自由時報記者...

西堤島位處巴黎發源中心，但它最響噹噹的觀光名勝不是法院，而是聖母院。這座十二世紀開始建造的哥德式建築，是【鐘樓怪人】、【達文西密碼】著名...

冰王李明堂攻佔非洲市場紮實、綿密的三重Q度冰淇淋，為李明堂搶攻下非洲消費市場。（自由時報記者林孟婷攝)紮實、綿密的三重Q度冰淇淋，為李明...

白米能煮成香噴噴的白飯外，您相信還能做成冰淇淋嗎?一場台灣米的博覽會中，首度出現米做的冰淇淋，讓民眾也能享受冰涼的米香味。

脂肪也許對你沒好處，但確實能使食物變得美味可口。《消費者雜誌》取樣了10種輕食冰淇淋，其中部份以健康取向。而兩項贏家品牌的冰淇淋正是其中...

〔自由時報記者王秀亭／台東報導〕炎熱夏天來支冰淇淋，美味又消暑。台東池上米搭上消暑熱潮，利用池上米粥，依一定比例加入初鹿鮮奶，開發成具有...

今年夏天日本各地的氣溫都飆到35度，為了讓大家清涼一下，橫濱的紅磚倉庫趁勢推出冰淇淋博覽會，千奇百怪的冰淇淋讓大家消暑的同時也大開眼界。

炎炎夏日，來一球清涼可口的冰淇淋吧!高雄市有一間自助冰淇淋店，店內5個品牌、40種口味的冰淇淋，只要花100元，就可以讓你吃到飽，還有脆...

您有吃過茶作成的冰淇淋？盛產東方美人茶的新竹縣茶農，成功的把東方美人茶、綠茶、甚至是阿薩姆茶，轉換成香醇濃郁的冰淇淋，不油不膩的口感，魅...

（大紀元記者鄧三才編譯）世界最大的冰淇淋連鎖店－31冰淇淋（Baskin-Robbins）創始人歐文羅賓（Irvine Robbins）...

物價漲風吹到頂級冰淇淋市場，Haagen-Dazs冰淇淋預計4月1日起漲價，漲幅約十至二十％；意大利進口的Movenpick（莫凡彼 )...

冰淇淋能吃出營養嗎？日本崎玉縣推出蔬菜冰淇淋，香菇、小油菜、番茄，這些蔬菜都能作成冰淇淋。日本崎玉縣為了推銷特產，用蔬菜作冰淇淋，讓民眾...

有63年歷史的國內老字號冰淇淋品牌，過去最鮮明的標誌就是特有的小黃杯包裝，不過現在要換上綠衣服了，原本只賣香草牛奶口味的冰淇淋，現在有了...

蜜蜂不見了，美國知名冰淇淋哈根達斯的口味也可能會因此少了二十四種。

冬天大家都知道又熱騰騰的火鍋和熱食賣得最好，不過竟然有業者覺得冰淇淋在冬天也能賣得強強滾。

吃膩了香草和巧克力這種一般口味的冰淇淋嗎？來吃吃看來自日本的芥茉還有鰻魚冰淇淋，另外還有魚子醬口味，一盒要價八百元，平均吃一口就要八十塊...

冰淇淋的美味香甜、冰冰涼涼、含在口裡、化在心裡的感覺，人們是很難抗拒冰淇淋的。尤其在夏天，冰淇淋更是消暑必需品。

儘管現在天氣漸漸涼了，但是愛吃冰的人還是可以吃到夏天的滋味！有業者就把芒果、西瓜等夏天的水果急凍起來，幫您留住了這個夏天的口味。