米其林
約 172 條記錄
-
台中228連假小旅行 四家米其林品湯圓 2021/02/26正月十五「元宵節」是小過年,要吃湯圓或元宵。台中有4家米其林「必比登餐廳」推出應景美食,鄰近台中車站有70多年歷史的「沁園春」,每年元宵...
-
組圖:法國米其林廚師為學生製作免費餐點 2021/02/26法國一些廚師共同參與了一項活動,他們為在中共病毒(武漢肺炎)疫情期間受影響的學生免費製作餐點。
-
米其林美食進駐麗寶 衝聖誕跨年業績 2020/12/04麗寶Outlet Mall二期開幕將屆滿一年,今年雖受疫情影響不能出國,看準這股國旅大爆發與後疫情報復性消費熱潮,麗寶早已布局搶進連續1...
-
不用花錢取經 米其林大廚的三明治食譜 2020/11/24「三明治」看似簡單易做的餐點,在米其林餐廳卻是昂貴又精緻。以下食譜來自餐廳主廚獨家提供,三明治抹醬製作不藏私公開,再搭配適合的麵包種類...
-
美術綠園道辦桌 11道異國美食半價搶市 2020/10/07台中知名異國料理商圈「美術綠園道」,今年辦桌活動進入第三屆,菜色也全面升級。商圈網羅米其林、必比登推薦的美饌佳餚,11道美食上桌、每桌1...
-
米其林也難生存 調查:紐約州64%餐廳恐撐不到明年 2020/09/06美國3月爆發中共肺炎(武漢肺炎)疫情,致使許多紐約州餐飲業者被迫歇業,就連米其林星級餐廳也被迫關店。紐約州餐廳協會(New York S...
-
首登米其林 台中美食國際摘星 2020/08/26米其林揭曉2020美食榜單,台中21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」,更有4家餐廳攻上「米其林指南」。為此,盧秀燕市長...
-
雙城米其林指南出爐 學者:可幫助發展觀光 2020/08/24米其林官方24日公布《台北台中米其林指南 2020》,共30間店家獲得星等,台北26間、台中4間,今年唯一的3星級餐廳由而君品酒店的頤宮...
-
疫情重創米其林餐廳 三星名廚永關曼哈頓店面 2020/08/14紐約市的米其林餐廳雖然能滿足饕客挑剔的味蕾,卻不能讓人流在疫情中回歸;餐廳經營者即使躲得過中共病毒(新冠病毒),也不敵封城、禁堂食等政策...
-
米其林必比登推介 台75美食店家入榜 2020/08/11《臺北臺中米其林指南2020》將在24日發布,米其林官網先在11日公布以「物有所值」作為評選標準之一的必比登推介(Bib Gourman...
-
人氣: 9465
-
人氣: 7756
-
米其林中餐館Hakkasan 舊金山店永久停業 2020/05/29因為受中共病毒(武漢肺炎,COVID-19)疫情影響,灣區的餐廳取消了堂食服務,許多餐廳已被迫暫停營業。位於舊金山聯合廣場(Union ...
-
東京米其林名店 預約幸福的滋味 2020/01/30搭上2020年東京奧運熱潮,號稱是「世界最多星星」的《東京米其林指南》日前公布最新名單,讓所有饕客興奮不已。有計畫在今年到東京觀看奧運競...
-
慶祝農民節 魚池農會表揚60位優秀農友 2020/01/14為慶祝109年農民節,魚池鄉農會提前於1月14日舉行優秀農民表揚大會,共表揚60位任勞任怨、辛苦付出的農友,肯定他們為國家經濟發展及社會...
-
國際化視野米其林星夢 ICIF意大利廚藝學院締約 2019/11/21健行科技大學與ICIF意大利廚藝學院舉辦兩校教育暨學術交流「合作備忘錄」簽約儀式,健行科大校長李大偉和ICIF意大利廚藝學院校長皮耶羅‧...
-
米其林指南 2020年納入台中 2019/11/14米其林集團14日宣布,已連2年發行的《台北米其林指南》,將改為台北、台中雙城市版本,預計在明年第二季正式發表。交通部長林佳龍說,可通過該...
-
32歲才入行 米其林主廚楊光宗獲模範勞工 2019/05/015月1日是五一勞動節,獲得今年台灣模範勞工的楊光宗,32歲才投入廚師這一行,他鑽研浙江杭州菜25年,對料理的堅持,也讓他連續2年獲得米其...
-
南方莊園內部廚藝賽 創意蘿蔔糕餚媲美米其林 2019/04/26桃園市中壢區南方莊園渡假飯店「招牌蘿蔔糕」,由臘肉、油蔥與蝦米等食材純手工製作,粿身柔潤、口感軟嫩,成為知名美食,也是老饕必吃的道地招牌...
-
美食愛好者最佳遊輪 盛世公主號首航高雄港 2019/04/12公主郵輪集團旗下英國籍盛世公主號(Majestic Princess)郵輪年4月12日上午7時首航高雄港,本航次搭載3,557名旅客,在...
-
你不可不知的3項米其林指南! 2019/04/11受到美食饕客矚目的2019年的「台北米其林指南」於本月10日公布,吸引不少尋芳客按圖索驥,征服美食版圖!
-
星級餐廳進駐美食之都 三大主廚華麗快閃 2019/04/11台灣人獨具一格的美食文化、追求美食的熱情早已聞名於世。台北於2018年被列入《米其林指南》中,多樣化的美食,從街邊小吃到高級料理,都可找...
-
2019年台北米其林名單在10日揭曉,唯一取得三星榮耀的餐廳,只有一家,由君品酒店的頤宮餐廳蟬聯。今年值得觀察的,除了夜市小吃收入必比登...
-
台北米其林摘星 頤宮蟬聯三星 2019/04/10《台北米其林指南2019》10日公布,今年有3家新入選的二星餐廳和4家上榜的一星餐廳,另外君品酒店旗下餐廳頤宮今年蟬聯三星,米其林表示...
-
台北最強夜市美食 15家登米其林新榜 2019/04/03《台北米其林指南2019》預計4月中發布,米其林3日先公布「必比登推介」裡的夜市街頭小吃,這次共有24家上榜,15家為新入榜,包括公館夜...
-
浮生行吟:平凡中見不平凡 2019/03/10而小事成就大事、細節決定成敗。自小事做起,由細節入手,才能聚少成多、積小致巨。把每一件簡單的事做好就是不簡單;把每一件尋常的事做好就是不...
-
法國米其林主廚遇見花蓮食材 法式料理端上桌 2019/01/10法國米其林一星餐廳「布列塔尼餐廳」主廚「路易(Loic Le Bail)」,到台灣觀光學院開設「國際米其林星級課程」,大廚來花蓮3天,都...
-
滿滿年味 超商多樣化年菜美味嘗鮮 2019/01/03以往傳統家庭多親自準備年菜,從採買到烹煮樣樣自己來,隨著家庭結構改變,加上年菜外帶方便,過年不想太勞累繁忙的人,開始選擇到知名餐廳外帶年...
-
米其林名廚上菜 迎接冬季暖鍋節氣 2018/11/12年菜預購早鳥方案開跑,OKmart搶先推出「名廚鍋物大賞」,主打名廚冬令鍋物,口味上多元豐富,有名廚指導的米其林鍋物、國宴才吃得到的師傅...
-
米其林圍兜指南 華府19家超值餐廳新上榜 2018/09/179月6日,米其林指南(Michelin Guide)公佈了今年的圍兜美食家(Bib Gourmand)系列餐厅。 圍兜美食家是經米其林評...