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祭大獎 全民動員推薦台南小吃口袋名單

華味香鴨肉羹。(臺南市觀旅局提供)
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【大紀元2022年03月16日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)眾所皆知,台南的小吃多到數不完,台南人熱情好客,往往對於外來的遊客無私分享各種府城景點與美食資訊。台南市觀光旅遊局推出「巷口推薦」活動,盼全民一起發揮分享精神,共同盤點台南各區經典小吃,告訴米其林主辦單位,台南有哪些值得探訪的小吃。

其樂磚窯雞。
其樂磚窯雞。(台南市觀旅局提供)
佳里肉圓。
佳里肉圓。(台南市觀旅局提供)
秀里蚵嗲。
秀里蚵嗲。(台南市觀旅局提供)
阿輝炒鱔魚。
阿輝炒鱔魚。(台南市觀旅局提供)
鴻品品味屋牛肉湯。
鴻品品味屋牛肉湯。(台南市觀旅局提供)

觀旅局長郭貞慧表示,必比登推薦名單是以新台幣1,000元以下,能吃到優質3道料理(不含飲料)的業者為對象,不論是小籠包、牛肉湯甚至夜市小吃等皆有機會上榜。飲食,是寫入台南文化之符碼,而巷口與街邊的小吃,更是蘊含府城文化傳統底蘊的展現。如果要編篡屬於台南的米其林指南,巷口小吃、街邊小店是絕對不可少的。

另外,台南經典的夜市文化,可謂遊客必體驗的項目,「大大武花大武花」更是台南客傳說中的口訣,也是注入台南美食之都之多元化的重要色彩,是米其林指南必比登潛力業者。

她懇請大家,無論是台南人或是觀光客,上網推薦心目中代表性的小吃店家或夜市小攤,讓國內外的觀光客以及米其林的秘密客皆能認識,並有機會探訪這些道地台南美食

觀光旅遊局表示,「巷口推薦」活動即日起至3月25日,只要至「台南米其林占星嘉年華」活動官網首頁最下方,點選「立即註冊推薦巷口小吃」,填入基本資料及簡易說明並上傳店家外觀照片,即可完成推薦。被推薦小吃店家將公布於官網「巷口推薦」專欄接受全民賞星投票。

活動分別規劃以超值住宿券及餐券,包括台南七股潟湖最具人氣體驗之一的龍海號遊船折價券為活動獎項,頭獎將於活動成果發表時於現場抽出。◇

責任編輯:唐音

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