為了使人體組織能夠更充分地吸收各种維生素，維生素類藥一般應在飯后服，而不宜在飯前服。其原因是：

補充維生素D製劑的最佳時間是當新生兒出生後第15天。其目的是預防小兒佝僂病的發生。

對于花生的烹調方法有很多，如可油炸、炒煮、炖等。但以高溫油炒、炸或直接爆炒，都會破坏花生內的維生素。

維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類有机化合物，它們對于生命的重要作用，主要是參与體內各种代謝過程，促進蛋白質、糖、脂肪的合成利用...

新聞晚報報道：据英國《每日電訊報》報道，一項對食補問題進行的研究結果發現，服用維生素片只是“浪費錢財”，而且對減少心臟病和癌症等疾病的發...