酸酸甜甜的鳳梨，飯後吃能幫助消化又解膩。鳳梨在健康價值上有抗氧化功能，含豐富的維他命B1和檸檬酸，能促進新陳代謝，恢復疲勞和增加食慾。但...

消化系統是人體中最超負荷工作的器官之一。健康的腸道環境決定著食物能否被消化和吸收。怎樣擁有一個良好的消化系統呢？我們可以多吃一些富含纖...

酵素（酶）是特殊的蛋白質，對於人體的消化功能必不可少。如果沒有酵素（酶），那麼維生素、礦物質、荷爾蒙以及食物都不會有甚麼作用。因此有人說...

現代人飲食過於精緻，再加上缺乏運動，《黃帝內經》中提到：「膏粱之變，足生大疔。」什麼叫「膏粱之變」呢？就是你老吃那膏粱厚味，如果吃這些東...

「我們祖先認為，身體的每一個臟器都有靈性，都有他喜歡不喜歡的東西，掌管飲食運化的脾，最喜歡音樂，唱歌能悅脾開脾，脾在五行屬土， 土為萬物...

端午佳節除了看划龍舟、玩立蛋、還有好吃的粽子，但是粽子可是不能食太多，千萬不要三餐都吃粽子，否則很容易腸胃脹氣、噯氣不舒、甚則嘔吐胃痛。

這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為冬天的一道家常菜。

食管癌、胃癌、賁門癌、大腸癌等通稱為消化系統癌症，也是常見而多發的癌症。如何預防這些癌症？

1.大麥及大麥芽 　　含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進...

全國第一次舉辦的黃熟梅評鑑比賽結果出爐，第一名的黃熟梅最後以一萬八千元成交，是一般頂級黃熟梅售價的兩百倍。

英國科學家聲稱制造了世界上的第一個人造胃。這項由英國政府資助180万美元的項目，也吸引很多公司的眼光。

　在正常情況下，人體能分泌胃酸和一些酶類來幫助消化。但是，如果胃腸功能紊亂，飲食失調，就會影響酶的分泌，引起消化不良。這時就需要服酶和酸...

有些人把酵母片當做治療消化不良的良藥，經常服用，這是一種不正確的用法。

所謂「消化性潰瘍」是指消化道部位，受到胃液的侵蝕造成黏膜缺損。如果黏膜的缺損未超過黏膜肌層稱做糜爛(俗稱破皮)；如果黏膜的缺損較嚴重，深...