醋

家裡最髒的地方在哪裡？大多數人可能會說是浴室或大門入口處。但髒污其實藏在一些意想不到的地方。水龍頭連接的濾水器多久沒清潔了？房門、櫥櫃的...

樟腦味是衣服上最難去除的氣味之一，而且能殘留數月之久。衣服上留下的老舊閣樓的霉味，讓人不敢靠近。為了不讓樟腦味影響社交生活，專家建議了5...

編者按 吹氣球要費很大的力氣才能吹得起來，有沒有更省力的方法呢？本文作者尾嶋好美以「透過科學實驗培養邏輯思考的能力與自主性」為主軸，推動...

每天的飲食與生活習慣，容易讓身體累積越來越多的毒素。例如砂糖、人工添加物、化學調味料等等，會阻礙排毒效果。當毒素越積越多，身體便會出現疲...

不用刺激性的化學藥品也能清除淋浴玻璃門的皂垢、水垢和黴菌。水垢看似難清洗，但是用對清潔劑，很容易就能去除。試試專家建議的清潔妙招，適當的...

乾淨的窗戶和骯髒的窗戶，對比是明顯的。沒有條痕和污垢的窗戶，可以讓人享受戶外景致，也能讓陽光直接灑進家裡。但很多人都不願意做這項工作，因...

什麼是果汁甜酒（shrub）？可以把它看作是一種以醋為基礎的水果糖漿，它有無數種用途：作為雞尾酒的調和劑，可搭配汽水的清涼飲料，或者作為...

在家下廚，料理上需要調味和提味，但是要準備哪些調味料才足夠呢？鹽、醬油、醋、味噌、酒、帶有甜味的調味料。只要有這六種，幾乎所有家常菜都能...

如果要節省時間，可以將下列材料混合起來做成簡單的洗衣粉。配料和洗衣精類似。這種洗衣粉製作速度更快，而且特別適合用來洗滌白色衣物。

冰箱應該每四到六星期清潔一次。天然清潔劑當然是最佳的清潔選項，理想的用品就是醋。將家用醋與水用1：1的比例混合，用它澈底擦拭已經清空的冰...

醋是傳統的調味品, 它在日常生活中的用途也很廣泛，下面列出了小編匯總的43種醋的用途，大家可以試試哦。 1. 除草：往野草上噴足...

人類食用醋的歷史幾乎和酒一樣古老。在東方，「醋」這個字來自酒經過二十一日發酵而成；在西方，醋來自法文vin aigre(sour win...

檸檬本身的香味能增添食物的酸度和甜味，還可以去除魚肉類的腥味，讓食物吃起來清爽、美味。如果你是檸檬的愛用者，或打算料理的食材正好需要檸檬...

食醋有清腸排毒、改善便秘等功效。一天三個時間喝醋，對身體有益。但必須知道的是，喝醋有一些注意事項。《本草綱目》記載：「醋能消腫、散水氣、...

消費者組織Choice的研究測試發現，雖然許多家用清潔產品都號稱可「去除日常污漬」，為消費者的家增添光彩，但結果卻不盡人意，有些清潔產品...

民生消息，帶您看到，從7月1日起，環保署與食藥署都有新規上路。為了減少塑膠微粒危害海洋生態，包含磨砂膏、牙膏等6大類，含塑膠微粒化妝品以...

在實際生活中，無論從中醫還是現代醫學的角度看，吃醋都對身體有很多好處呢！

因為兒子的一場病，讓一心救子的福釀坊創辦人蔡福良一頭栽進了「醋」的世界。一路走來，看著孩子喝著自己釀的醋，擺脫了藥罐的糾纏，如今已上小學...

您或許不知道，除了作為廚房必需品和浴室中的清潔小衛士，醋在美容美髮領域也相當活躍。長期以來，美髮師都用醋來使頭髮更順滑。和您想像中的不同...

台灣師範大學化學系教授吳家誠表示，飲食中添加的醋與經由飲酒及飲食成分所產生的醋，透過腸道菌、有機磷農藥等的作用，都可能造成醋酸的生理濃度...

醋如今在各國仍普遍用來泡製蔬果，也廣泛用作菜餚的調味品。而如《食物科學》雜誌所介紹，醋越來越多地被視作一種促進食慾的功能性健康食品：「醋...

廁所裡的馬桶用久了，總是會有水垢或尿垢產生，看起來髒兮兮的，這時除了使用一般的馬桶清潔劑來清理之外，也可以使用家裡就有的三樣東西，讓馬桶...

咖啡、茶飲、手搖杯飲料是現代人生活中的好夥伴，工作時手邊一杯飲料會有份幸福感覺，工作起來更帶勁！不過，市售咖啡多添加了砂糖、人工甘味劑...

衛福部食藥署1日預告，將包裝食用醋及奶精正名，明（2017）年7月1日起，以穀物、果實、酒粕等原料發酵，且未添加其他酸味劑的產品，才能稱...

市面醋百百種，原料各不同，食藥署要幫醋正名，擬明年（106）年7月開始，以穀物、果實發酵且沒加酸味劑，才能稱為醋或釀造醋；若以釀造醋為原...

母親節就在眼前，自己動手做送給母親這項健康養生好禮吧！日本正流行，養生新食尚一天三顆冰醋蜂蜜洋蔥汁，能讓人回復年輕。親身動手做這道經濟的...

常備左右的家用清潔劑，在做居室掃除時可派大用場，不過，如果組合不當，也是相當危險。面對很難清除的頑垢，我們很容易陷入沮喪，為了「速戰速決...

市售的清潔劑幾乎都有兩大缺失：價格高和含有化學毒性。醋在清潔方面真的是好處多多，如果能配合小蘇打效果更是多樣，但在這六個地方可千萬不要用...