很多人認為吃巧克力可能讓人快樂，澳洲科學家卻說，吃巧克力不能改善人的情緒，而且可能會把情緒弄得更糟。

澳大利亞科學家今天公布的研究報告顯示，對於覺得壓力沈重或患有臨床憂鬱症的人來說，吃巧克力只會帶來短暫的緩解鬆弛，而且可能使心情更糟。

從其煙灰色的玻璃窗向內望，朦朧的燈光與戒備的警衛，伊勢丹百貨公司裡的Cave du Chocolat看起來像是高級珠寶店，而非糖果鋪。店...

廣受大眾喜愛，美味又浪漫的巧克力在荷蘭專家的眼中，又有了一個新發現。 荷蘭專家認為巧克力有益健康，他們對年長者的一份研究報告發現，每天吃...

（大紀元記者張允編譯）以巧克力作為藥物治療，真是美妙到令人難以置信。然而美國國家衛生研究院（National Institutes of...

巧克力總是讓人聯想到愛情，也成了有情男女在情人節時，餽贈對方、互表心意的最佳禮物。不過，不只是用吃的，將浪漫的巧克力幻化成迷人香氛、或者...

美國電影藝術與科學學院今天宣佈，第78屆奧斯卡金像獎頒獎典禮的盛宴，將由洛杉磯著名大廚師普克操刀主辦。普克將在3月5號於好萊塢柯達劇場舉...

根據日本朝日新聞報導，每年二月十四日西洋情人節來臨時，日本女性就會忙著準備巧克力要送給男性，可是近年來送巧克力的心態漸漸起了變化，尤其今...

瑞士巧克力商會今天表示，強勁出口使瑞士巧克力去年創下十四點七億瑞郎 (十一點四億美元)的銷售紀錄，比去年成長百分之七點五。

1月24日，日本東京一家珠寶店的僱員展示一塊做成非洲大陸形狀的巧克力，其上鑲嵌有2006顆產自非洲南部的鑽石，總重504克拉。

巧克力一直被認為是令人愉快的零食，巧克力有益心臟的理論存在已久，瑞士一項的最新研究，再度確認了這項說法。瑞士研究人員表示，每天吃幾片高可...

十二月一個週末的上午，這個季節難得一見的陽光把柏林市中心號稱「歐洲最美麗的廣場」——御林軍廣場塗上了一層淡淡的暖色。忙了一週的柏林上班一...

最新研究顯示，每天享用幾片高可可含量的黑巧克力，可降低心臟疾病風險，但牛奶巧克力及白巧克力則無此功效。

耶誕節將至，舊金山知名的巧克力專門店天天出現大排長龍的景象。但如果您買到了一盒藏有價值三千美元的鑽戒，可千萬不要以為是中了頭獎，因為矽谷...

巧克力是新加坡人最不喜歡的聖誕禮物，另外T恤、書籍、香水和相框也不太受歡迎。

根據瑞士蘇黎世大學醫院今天公布在「心臟」（Heart）期刊的最新研究，每天小量食用深色巧克力，有助避免罹患心臟疾病。

在浪漫的包裝下，散發出香甜、濃郁的氣味：於是像有魔力般，會不自覺地打開那外表，在溫馨的情懷下，拿在手上，輕輕咬一小口，嗯～～幸福湧上心頭...

【英文大紀元記者Hayley Stansell報導，林小玲翻譯】看來我們消費者不是唯一從美味的 可可露(Cocolo)──這個由氫化脂肪...

〔自由時報編譯羅彥傑╱美聯社華盛頓18日電〕研究顯示，可可豆中的某種物質可能對人類的心臟有益，但令人遺憾的是，儘管巧克力的主要成分是可可...

巧克力愛好者現在只要穿著T恤就可以沉浸在最愛的巧克力味道中了。不過巧克力T恤的發明人胡斯曼(Mark Husmann)可不建議把它吃下肚...

(亞洲時報記者Duncan Freeman 7月28日撰文)隨著改革開放的進一步深入，中國消費者對西方奢侈品倍加鍾愛。不少國外廠商也不失...

巧克力不止可以滿足你的味蕾，安慰你的心靈，它還具有降血壓的效果。有愈來愈多研究顯示巧克力裡所含的類黃酮成分，對血管有好處，美國心臟學會今...

2005年7月10日，美國好萊塢，衆星出席電影《巧克力冒險工廠》（Charlie and the Chocolate Factory）的...

紐省警方6日稱，在一個被寄回斯特食品（Masterfood）公司的Snickers巧克力棒中發現的一種類似於滅害蟲毒藥的成分，可能對兒童...

澳洲19人聲稱吃Mars及Snickers後不適，包括胃痛、頭痛及腹瀉，其中兩人送院治療。

德國一個廚子﹝史塔若斯克﹞在今年的香腸大賽上，以巧克力香腸這項創意產品拿下冠軍。