粽子

適逢端午佳節，休士頓台大校友會於6月20日下午在僑教中心舉辦了一場別開生面的「台灣美食示範教學」。活動由會長林琬真親自領軍，不藏私地傳授...

對長者而言，吃粽子時要注意的，不是熱量，而是吞嚥能力！茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師提醒，長者牙口退化、口腔肌力不足或吞嚥功能下降，糯米製的粽...

黃曆五月五是端午，這是中華民俗大節，有的節俗已經傳承幾千年。端午節俗，大體來說其實有兩大類：一是因應陰陽五行的養生文化，一是紀念先哲的歷...

各式粽子是民眾每年端午節必吃的應景美食。不過，粽子實際上卻暗藏高熱量、高油脂、高鈉與高糖危機。營養師提醒，粽子並非完全不能吃，只要懂得替...

世人皆醉惟君醒，枯槁憔悴遺孤影。 秉性履前塵，歷經千百身。

千舟萬槳鬧江河， 鼓震山川號子歌。 天上蒼龍吟且舞， 水中鱗躍翻雪波。

每天吃粽子當正餐可能引發急性膽管炎，特別是膽結石患者需謹慎。粽子高油高鹽，易致膽結石卡住膽管，引發劇烈腹痛和感染。適量食用並搭配蔬菜水果...

端午佳節將至，家家戶戶飄散著粽葉香氣，無論是北部粽、南部粽或各式特色粽，都是民眾應景必備的傳統美食。然而，天成醫院營養師楊珊珊提醒，傳統...

端午佳節即將到臨，台南市勞工局長王鑫基於11日率領同仁，攜手台南市餐飲產業工會及喜憨兒台南庇護工場，共同前往南市的22個行政區，為63戶...

營養師幫大家整理出粽子熱量圖鑑，以及吃一顆粽子要散步多久才能消耗熱量。

端午佳節將至，大街小巷開始粽葉飄香。端午節在客家文化中被視為「五月節」，除了吃粽子，更有「食五子」的習俗。面對以糯米製成口感紮實的粽子...

端午節將至，為讓弱勢孤老感受節慶溫暖，華山基金會21日攜手新潤建設，在楊梅金龍社區活動中心舉辦「五地粽香味 共享家鄉情」端午關懷活動，邀...

2026年桃園各飯店端午粽子推出星級組合，主打特色海陸餡料與精美包裝。COZZI Blu和逸飯店桃園館（逸薈軒）推「藏饌．心逸粽」限量禮...

今天是端午節，應景美食粽子總讓人忍不住多吃一些。醫師提醒，粽子由高黏性澱粉糯米製成，暗藏高升糖指數的陷阱，建議先吃青菜、湯品，再吃粽子...

端午時節，許多民眾選購或自製粽子歡度佳節，粽子美味好吃，但高熱量與高油脂可能引發腸胃消化、肥胖與慢性發炎等問題，屏東縣社區營養推廣中心營...

端午節是中華文化中的重要傳統節日，為了讓來自世界各地的學生深入體驗節慶背後的文化意涵，開南大學華語中心舉辦一系列富有教育與趣味性的端午節...

《西遊記》第五十六回，感觸端午：「長路那能包角黍（粽子），龍舟應弔汨羅江。」從粽子、龍舟聯想、追悼屈原，成了代代人共通的記憶。南朝風俗志...

端午將近，粽香四溢令人食指大動，也是對減重族群的考驗。高市府衛生局社區營養推廣中心5月29日特別分享健康吃粽小撇步，包括控制份量、減鹽、...

端午佳節充滿思念與祝福的時節裡，桃園家扶中心中壢溫媽媽愛家服務隊再次展現溫暖的力量！28日端午連假前夕，舉辦連續24年不間斷的「粽香送溫...

端午節將至，粽子成為家家戶戶不可或缺的節慶美食，粽子熱量高、油脂含量多，若攝取不當，恐影響腸胃健康與血糖、體重控制。天成醫院營養師陳美玉...

為迎接端午節，頭份市農會辦理「114年度粽葉飄香迎端午」粽香飄逸好味道競賽活動，5月26日苗栗縣副縣長邱俐俐為參賽隊伍加油打氣，並在技巧...

端午節將至，在雲林縣元長鄉，一場別開生面的節慶活動正悄然展開。元長忠孝國小與「元長樂齡學習中心」攜手舉辦「粽香傳承」端午共學課程，由社區...

端午節即將來臨，粽香飄滿街巷。對於許多長輩而言，咀嚼與消化功能的退化，讓這道充滿回憶的節慶美食變得遙不可及。為了讓長輩也能安心享受節慶氣...

端午節前夕，台南市勞工局攜手台南市餐飲產業工會、喜憨兒台南庇護工場合作製作，23日並由局長王鑫基率領同仁前往21個行政區，為85戶身心障...

端午節將至，肯定要吃顆粽子應景一下，但粽子熱量偏高且糯米不易消化，要怎麼吃才不會變胖和造成腸胃負擔？高雄榮民總醫院營養室營養師利佳茵建議...

端午節腳步接近，各式應景粽子紛紛上市，從南部粽、北部粽到鹼粽，琳瑯滿目、香氣四溢，令人垂涎。然而，聯新國際醫院腸胃肝膽科張福銘醫師提醒...

端午節粽子是應景美食，但傳統肉粽以糯米製作，吃多容易腹脹、消化不良，糯米的黏膩特性對牙口不好、有吞嚥困難的長者來說也是忌口飲食。衛福部樂...

端午節，一個充滿傳統與文化色彩的節日。當我們想到粽子，腦海中浮現的不僅僅是糯米、竹葉和美味的餡料。在台灣，作家劉克襄曾走訪澎湖和南部的鄉...