【大纪元1月20日讯】 新年作为澳门通往内地的主要门户，珠海拱北口岸今年新年期间将再度热闹，预料出入境人次将达到二百五十万，创造历年新年的最高记录。快要到了，年菜的大鱼大肉恐怕连吃两顿就叫人生厌了！事实上，只要善用腌渍蔬菜，不仅可去掉鱼肉的油腻感，料理过程也无须添加过多的调味料，更有助于开胃和消化。吃腌菜绝对不是为了节省开支，而是美味健康的聪明选择！
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