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西拉雅
【大纪元7月10日讯】（大纪元记者赖友容台南报导）西拉雅国家风景区管理处为打响“西拉雅乡村旅游”品牌，今年度针对该主题将举办一系列共3场的焦点论坛，首场以芒果酒庄产业为议题，于7日在南化乡公所揭开序幕，包括南化乡陈金沛乡长、南化芒果产销班、农会、社区等至少有50人参与，共同关心西拉雅国家风景区南边地区的观光发展。
而于8、9月将接续以大埔乡村休闲渡假、关子岭温泉养生旅游为第2、3场论坛的主打议题，一系列的论坛由西拉雅管理处邀请各领域产业、地方代表、公部门等共同激荡，找出西拉雅辖内各地方最具独特魅力的乡村旅游发展主题。
酒庄在北台湾及中台湾发展较为成熟，因此邀请大湖地区农会主任黄启文与会分享大湖草莓酒庄的发展经验；信义乡农会梅子梦工厂副厂长辜昭杰也以水果酒庄的经验，诊断芒果酒未来发展方向。
另与会的国际暨南大学教授郑健雄、萧伯勋、曾喜鹏，国立高雄餐旅学院教授曾裕琇、福华饭店总管理处经理蓝明鉴等，也告诉大家一个好的观光酒庄，一定要以品质为优先、发展多元化产品与通路、串连地方特色资源、并结合在地文化、陪训在地青年技术，形成地方产业链，最终目的就是要照顾农民。
西拉雅管理处处长陈昱宏表示，站在观光人的立场，运用地方特色资源，为地方带来游客，让居民赚钱、年轻人回流，才是永续观光的作法，率先抛出芒果酒庄的讨论议题一起激荡、发酵，将梦想化为实际作法。
陈昱宏说，芒果酒庄产业的论谈，为台南县山区的观光发展已划出了一条梦想之路，这条路会很崎岖，但值得大家一起携手走下去。
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