标签:
中元节
【大纪元8月8日报导】（中央社记者赵晓慧台北8日电）再过2天就是一年一度的中元节，是食品业的传统旺季。今年景气较去年复苏，消费信心恢复，夏天炎热的气温也破表，两大利多让今年中元节商机比去年看俏。
每到中元节，台湾民间总少不了各式各样大规模的普渡祭祀，一时之间，泡面、饼干、罐头、饮料等食品需求量大增，对食品业者来说是一年一度的传统旺季。
以碳酸饮料来说，1年的市场规模约达新台币60至70亿元，中元节营收比例就占全年1/3的营收，可见份量之重。
今年是金融海啸之后复苏的第2年，景气及消费者信心逐渐恢复，让食品业市场基本面更健全。
以中央大学台湾经济研究中心公布的7月消费者信心指数（CCI）为例，达78.64点，比6月微升0.84点，其中“未来半年国内就业机会”信心连续11个月上升。
今年中元节商机的另一个利多是气温，7月3日台北市出现摄氏38.6度，是今年入夏以来的最高温纪录，基隆、台东大武地区也飙到摄氏38.1度。
尽管没人喜欢夏天的气温频破表，但饮料业者的出货量及业绩，已随着温度计的飙高而上升。
有了高温及景气复苏这两大利多，让食品业今年中元节商机比去年看俏。
碳酸饮料大厂黑松副总经理张建章说，今年夏天的气温比去年还要热，预估今年8月业绩可望增加1成，中元节的商机可以乐观。
天气这么热，张建章笑说：“现在旺季来了，我们都要加班赶工，冬天时1天只要开1个班运作8小时就可以了，但现在要2个班运作16小时。”
泡面、罐头大厂味王发言人魏璟雄表示，今年消费者的信心度比过去2年好，今年中元节的业绩目标为2亿元，与去年差不多，顶多增加5%。
魏璟雄说，尽管景气逐渐复苏，但仍然尚未全面稳定，所以今年中元节业绩维持在去年水准，不下降就好，乐观中带一点谨慎。
