【大纪元9月4日讯】(大纪元纽约工商讯)6月摘草莓、樱桃，7月摘蓝莓、红莓，8月摘黑莓、桃子，9-10月摘苹果、番茄、南瓜，纽约州奥克斯果园农场 (Ochs Orchard)让人们亲身体验丰收的喜悦。
历史悠久的奥克斯果园农场，占地100亩，仅苹果园就有35亩。自1930年兴建以来，历经奥克斯家族三代人耕耘。1930年现任主人艾伦‧奥克斯的祖父与合伙人建起了苹果园和桃园，批发水果；1960年他父亲接替后也只做批发，在1975年才开始有了零售，有了自己摘水果的选择。1994年艾伦开始管理农场，既做零售也做批发。艾伦全年工作，即使在冬季每周仍然要工作5天，为果树剪枝。农场里有15至20名工作人员，他们在夏天要为土地施肥，到冬季要修整树木，为来年水果的生长提供空间。
艾伦介绍说，这里最主要是苹果，有20多个品种，像9月的麦金托甚、科特兰、帝国、红冠，10月的金冠、宝石、乔纳金、斯泰曼、瓦恩萨普、富士等。现在9月份正是采摘苹果的最佳季节，还有很好的蔬菜，特别是番茄，新鲜好吃。采摘期一般可以到11月初，但是如果人来的太多，可能10月份苹果就摘完了，所以想来摘苹果最好先打电话询问一下。
每当收获的时候，农场都会把新鲜蔬果保存下来一部分，放到农场的农产品商店里出售，一直可以卖到来年的2月份。商店还供应自制的新鲜苹果汁、美味可口的甜饼、新鲜果冻、果酱和花生酱、奶酪、奶油、火腿肉和培根等，有时也有新鲜冰淇淋。
艾伦说，这里有美丽的山脉，从果园可以眺望新泽西州和宾州 。每年都有很多人从纽约、新泽西州、康州、费城、长岛等地过来采摘蔬果，其中有不少回头客。大家都在这里渡过了愉快的时光。
远离都市的喧嚣，漫步在林中小径，呼吸新鲜空气，眺望远方美景，与动物们近距离接触，参观玻璃养蜂房，采摘新鲜的水果、蔬菜和鲜花，品尝农家美味，是不是每个人都会在奥克斯果园农场中找到自己的乐趣呢？
奥克斯果园农场(Ochs Orchard)
网站：www.ochsorchard.net
地址：4 Ochs Lane,Warwick,NY 10990 (off Reservoir Road)
电话：845-986-1591
驾车指南﹕New York Thruway North(Rt 87N) exit 15A,Thru Tuxedo left on 17a to Warwick left on 94 West 1/2 mile on left Ochs Orchard
(http://www.dajiyuan.com)
