澳洲葡萄酒业均质化 危及地区特色

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【大纪元2011年12月20日讯】(大纪元记者秦玥澳洲阿德雷德编译报导)葡萄酒行业警告,随着葡萄酒产业的均质化,澳洲许多知名的葡萄酒产区面临陷入失去独特品质的困境,其中包括世界闻名的南澳巴罗萨(Barossa)产区。

据南澳广告人报消息,联邦议会委员会获悉,Coles和Woolworths这两家在市场上具有垄断性的大超市将要酿造更多各自品牌的葡萄酒。随之而来的将是葡萄酒品种选择和多样性的减少。10年前,这两大超市的酒类商店就占有45%的酒类市场销售份额;10年后的今天,它们的份额已达70%。而它们在澳洲掌控的超市市场份额更是高达80%。

澳洲联邦葡萄酒生产商联盟(Winemakers Federation of Australia)总裁斯特拉坎(Stephen Strachan)表示,超市自己品牌葡萄酒的出现标志着葡萄酒业代代相传的知识产权的遗失,例如各个葡萄酒酿造者的故事及其所酿酒的风土特征、地域特色等。

他还认为,从消费者的角度出发,超市品牌的葡萄酒与市场上一系列其它品牌的葡萄酒并没有什么明显的区别。他说:“葡萄酒市场正在均质化过程中,现已达到了价格主导市场的阶段。”

南澳独立参议员谢诺芬(Nick Xenophon)表示希望超市巨头的垄断性解体。他说:“南澳葡萄酒产业150年来建立的声誉岌岌可危,除非我们当下就采取行动。”

巴罗萨酒区著名酿酒师罗斯(Louisa Rose) 则警告,多年来打开的市场和建立的品牌受到危及,必须令消费者懂得地区特征与品牌特色的价值所在。

(责任编辑:简玬)

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