【大纪元2011年04月27日讯】(大纪元记者乔琪采访报导) 今年的物价飞涨，但菜农未蒙其利，在收购价奇低的情况下，造成菜农无法生存，及滞销的奇特现象，山东唐王镇菜农韩进甚至因无法忍受菜价太低而绝望自杀，也引起了全国对“菜贱伤农”的关注。但城市的菜价并未因此而下跌，有人认为城市菜价高是因中国国内的物流成本太高，尤其汽油价格涨了几乎一倍，造成运输成本的增加；收购价低落是受气候影响，北方蔬菜延迟收成，造成南北菜在同一时间上市，供量突增造成收购价低落。而产地直销是两蒙其利。
收购价急速下滑 城市价依旧高
山东聊城王姓农民3亩地的菠菜，去年卖了1.4万元，今年才收入4000元，亏得一塌糊涂；河南辉县某农民种植了300万斤的菠菜大部分无人收购，烂在地里，大菠菜收购价每天都在跌，从最初的0.5元一斤，跌到5分钱一斤。山东的章丘，据食品商务网的报导，大葱随时面临着滞销的危机，价格低至1毛钱1斤也无人问津。
但北京各个农贸市场即使最便宜的大菠菜，仍然维持7毛至8毛1斤。而产地价格1斤4分钱的大白菜，到达市民手中时已变成1.2元1斤。这种田地收购价格低，但是消费者市场价格高的情况，在全国普遍存在。有一位网民也表示他的看法：印象当中，虽然菜地里头的菜价格很便宜，但是，城里头的菜价还是很高的。一个原因之一，中国国内的物流成本实在是太高了，收费站太多了。
农民百般不解菜价下跌的原因
安徽合肥大圩黄港村的一位农民对本报记者表示，目前收购价很不稳定，他种植可做剥皮椒的辣椒，4月26日的收购价是1元，但他估计3天内还会往下滑，降到0.8元，他说如果降到0.7元，将亏老本无法生存。同村的孙先生说几天前辣椒是1.85元，4月21日降至是1.2元， 4月26日又降到1元，以此不断下降的趋势，他们估计价格还会下落。令孙先生纳闷的是他到市场去逛了一圈，发现菜价并没有下跌。
种植了上百亩的西瓜，70亩马铃薯，及81亩辣椒的孙先生是个体户，雇用了57个工人，他表示合肥大圩的土壤很好，气候也好，从不缺水，所以今年作物的生长不受影响。他强调，在没有任何不利的因素下，菜价下滑的如此迅速，对村里的农民来讲始终是个谜，也令他们百般不解。至于他所种的西瓜、马铃薯由于未收成，目前价格如何，还是未知数。
菜农赔钱政府是没有补贴的，孙先生说前段时间他们农地刮起了龙卷风，有20几个棚就是10多亩都被掀起，每个棚3,400元，又损失了不少。农民们没有任何的工伤保险，即使失去耕地也不会被圈入失业保障范围，更遑论天灾人祸的补偿。
西安阎良的畅先生对记者表示，他们那的蔬菜也呈下滑的趋势，茄子今年刚上市时1斤收购价是1.2元，现在是8毛至1元，辣椒现在收购价3元，10天前是4.5元，也跌了。
油价涨运费高
那么究竟是什么原因造成城市的菜价并未下跌呢？陕西省西安阎良从事蔬菜直销的畅先生表示，蔬菜从农地到市场销售中间经过的环节太多，农民得雇人采收，用小的车子送到收购点，再装上大车送到其他市场，这要运费，这其中还要装车，装袋子，这些都要费用，运到另外地方又要运费，由那边的市场再批发下去，所以成本就大了。油价上涨造成运费倍增是一个主要原因，2005年油价是3.8元，今年是7元多，运输成本就增加了一倍，这些物流成本涨价，自然市场菜价降不下来。
气候影响上市时间碰撞供量大增致滞销
包菜(又称卷心菜，在台湾称为高丽菜)在西安阎良的收购价每斤5分钱，畅先生对大纪元记者表示，农民得雇工人采收，人工费1斤就得3分钱左右，所以到农民手中就只有1、2分钱，而一亩地可收成6、7,000斤，投入成本2、3,000元，平均1斤的成本就得3毛多，在当地市场上的售价一般为7毛钱。
一般的菜收购价大致是4至5毛钱，农民还有得赚，但包菜的收购价就非常低，畅先生说，河南某县光是包菜的种植就达8万亩，收购价每斤只有2分钱，比陕西的5分钱要低的多；山东农民韩进也是种了6亩地的包菜，是一家6口的经济来源，因价格低在绝望中上吊自杀了。畅先生表示，包菜较特殊，生长期过了，再让它长，就1分钱也不值了。不过，包菜种植技术要求不高，没种过菜的人来种包菜也没困难，会长的很好，茄子和辣椒就需要技术。
今年菜价底落的情况很特殊，往年没这样，畅先生认为今年种植受气候的影响很大，他透露：通常是山东、四川的蔬菜先成熟上市，快结束时陕西的菜成熟了跟着上市，再就是河南、河北山区的菜又接着上市，再接着是宁夏、甘肃等西北的菜上市，都有时间段的，今年受气候的影响，前期的菜晚上市了30天至40天，陕西的菜晚了10天到15天，和河南、河北的菜又冲突了，所以全国，包括福建、海南全部一起上市了，所以各地蔬菜都是低价收购，到哪都销售不出去了，加之运费成本又高，是造成菜贱伤农，菜贵伤民的原因。
蔬菜批发被垄断
菜农的蔬菜价贱，而市民却吃着高价菜，一位署名“学科带头人”的网民想起了几年前一个真实的故事：一个县城的蔬菜批发被垄断，有一个外地人想批发蔬菜，与之形成竞争，可是，当这个外地人拉了几次菜后，有一天早上，刚拉来一车菜，就被几个蒙面的人，拿着菜刀，一通乱砍，结果虽然没有要命，却也重伤，从此后，这个批发蔬菜的外地人就再也没有出现。
这位网民猜测，正是中国存在着这样的食利阶层，垄断着市场的出入口，才造成了中国奇特的景象。这是他的一点联想，并没有经过市场调查，不过他希望有识之士能够深入调查。
产地直销生产者消费者互利
今年种植包菜的农民叫苦连天，收购价低又卖不出去，畅先生谈到了他在西安阎良的作法是采直销方式，农民与消费者互蒙其利，方法是：当地收购价1 斤是5分，合作社以其积累的公积金按1毛收购，当然农民还是赔，但赔的少些，所以农民还能接受。
采取的作法是菜不往外运，直接针对陕西或西安市场，就地销售，如此运输成本低，环节少。他进一步说明，包菜收购价1毛钱，如果运输到宁夏，运输成本要2毛2，再加上装卸、袋子，1斤最少得3毛5，而宁夏当地的批发价是1毛8，所以只能就地销售。
他们与某家连锁超市签约，收购价加上装袋成本共1毛4，以该价格销给超市，该超市自己拉货，再配送到16家分支机构，1斤卖2毛9，而市场价格是7或8毛，所以远低于市场价，如此一方面降低市民买菜的成本，也促使销售量增加，不至于滞销，两蒙其利。
