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塑化剂
【大纪元2011年06月16日讯】（大纪元记者李惠堂台湾屏东报导）屏东县糕饼业者受到塑化剂事件影响，面包烘焙生意一落千丈，业绩掉了六成，近年来又遇上原物料猛涨，不少业者生计已陷入困境。屏东县糕饼商业同业公会昨（15）日举办“业者自律自清、消费者吃的安心”活动，提供一千多份免费面包糕点供民众取用。
屏东县糕饼商业同业公会理事长张秀容表示，公会联合所有业者本身自律自清，共同声明，不使用低价来路不明的黑心原料制作商品，也拿出检验报告自清没问题。同时，业者也参与政府卫生局办理的食品安全讲习，共同签署食品不含塑化剂切结书。
活动现场，县长曹启鸿、议员李清圣、唐玉琴、林亚纯等人共同响应“业者有心”、让民众“食的安心”、重拾消费信心。县长曹启鸿表示，很高兴我们业者拿出具体行动自律自清，保障消费者吃的安心，希望社会秩序恢复，经济正常运转。
屏东县议员李清圣表示，政府除全面稽查违规黑心业者外，应对整体事件多做说明及宣导，让合法守纪的业者受到的损害降到最低，毕竟屏东县内二百多家糕饼面包业者，包含其家属、员工等受影响层面不小，政府及业者来共同努力，让民众重拾消费信心。◇
