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塑化劑
【大紀元2011年06月16日訊】（大紀元記者李惠堂台灣屏東報導）屏東縣糕餅業者受到塑化劑事件影響，麵包烘焙生意一落千丈，業績掉了六成，近年來又遇上原物料猛漲，不少業者生計已陷入困境。屏東縣糕餅商業同業公會昨（15）日舉辦「業者自律自清、消費者吃的安心」活動，提供一千多份免費麵包糕點供民眾取用。
屏東縣糕餅商業同業公會理事長張秀容表示，公會聯合所有業者本身自律自清，共同聲明，不使用低價來路不明的黑心原料製作商品，也拿出檢驗報告自清沒問題。同時，業者也參與政府衛生局辦理的食品安全講習，共同簽署食品不含塑化劑切結書。
活動現場，縣長曹啟鴻、議員李清聖、唐玉琴、林亞純等人共同響應「業者有心」、讓民眾「食的安心」、重拾消費信心。縣長曹啟鴻表示，很高興我們業者拿出具體行動自律自清，保障消費者吃的安心，希望社會秩序恢復，經濟正常運轉。
屏東縣議員李清聖表示，政府除全面稽查違規黑心業者外，應對整體事件多做說明及宣導，讓合法守紀的業者受到的損害降到最低，畢竟屏東縣內二百多家糕餅麵包業者，包含其家屬、員工等受影響層面不小，政府及業者來共同努力，讓民眾重拾消費信心。◇
