【大纪元2012年05月14日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园环保局将低碳健康饮食观念在校园推广，办理低碳健康营养午餐示范学校征选，经专家学者评审结果，由中坜市兴国国小胜出，获得环保局50万元补助，后续将以推广经验与县内午餐学校分享。
桃园环保局将今年定位为低碳健康美食运动年，全力推动全民低碳健康饮食的理念，将陆续推动系列活动，包括：在地食材试吃票选、APP、团膳单位示范等，加强推广“在地、当季、少肉、多蔬果”概念，强调“低糖、低盐、低油”的“3低”烹煮方式，让美食除了低碳，可以健康、美味，减轻身体负担，还可以低碳爱地球。低碳健康营养午餐示范学校的征选活动，就是系列推广活动之一。
桃园环保局汤学新指出：孩子是国家的未来，习惯的养成和理念的建立，都应从小做起。因此，环保局为积极鼓励县内学校参与低碳健康营养午餐，办理这次的征选活动。
连续六年获得教育局午餐访视绩优的中坜市兴国国小，林正义校长校长强调以多样化的教案设计及减碳措施胜出，获选为本年度低碳健康营养午餐示范及观摩小学。多元化方案包：利用数位小学堂平台，制作低碳饮食好健康数位电视节目，并规划办理相关讲座及宣导海报，结合家庭作业促进亲子共同落实等丰富创意的节能减碳执行方案。
环保局补助兴国国小50万元，将用于采买符合低碳健康原则之当季在地食材及健康烹煮之补贴、制作全县学校使用的低碳健康饮食推广教案及环境保育教材，并制作推动历程纪录及减碳成果报告，于低碳健康营养午餐示范观摩会中呈现，以提供本县各校推动低碳健康饮食之参考。
桃园环保局长陈世伟表示，环保局希望藉由本年度的低碳健康营养午餐示范学校的办理，抛砖引玉，发酵低碳健康饮食议题，让每位孩童将低碳健康饮食的观念带入并落实于家庭日常生活中，吸引更多学校及家长共同响应节能减碳工作，一同参与“低碳健康饮食”，并朝向“低碳校园”、“低碳家园”的目标迈进。
（责任编辑：邱兰芬）
