美干旱 专家:加国明年食物涨价高达4%

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【大纪元2012年08月08日讯】(大纪元记者高云林多伦多综合报导)由于美国中西部多个州份发生旱灾,导致玉米、大豆等农作物严重失收,在食物链连锁因素带动下,加上中国及印度等国家需求量上升,有银行经济学家预测,从猪肉到谷物的一切食物价格将抬高,明年食品价格预计增长高达4%。

据CTV报导,加拿大皇家银行(RBC)根据美国国家气候资料中心,截至6月底,美国本土约55%的面积处于中度至极度干旱之中,旱情为1956年以来最严重。

费利(Paul Ferley)表示,此次增长将与2011年看到的情况类似,当时因来自中国和印度等新兴经济国的需求推高了食品价格。

费利表示,那里经济增长放缓,因此原本预计商品和食品价格会保守上涨,但由于干旱,似乎食物将会有另一轮增长。他预测说,2012年的食品价格将上升2.5%至3.5 %,2013年将上涨3%至4%。

美国中西部各州的极度干旱情况造成了玉米和大豆作物枯萎,美国农业部在网站发布报告称,约39%的大豆长势被评级为“差”至“非常差”。50%的玉米长势得到的是最差评级,之前一周为48%。联合国表示,玉米期货价格自6月中旬以来飙升59%,大豆价格上涨21%,可能会引发食品价格上升。

分析师表示会在食物产业引起连锁反应。加拿大丰业银行(Scotiabank)商品市场专家夏莫尔(Patricia Mohr)称,由于美国用玉米来饲养牲畜,牛肉和猪肉的价格上涨将最明显,家禽可能也会受影响。食品的价格将会进而影响杂货商。

莫尔表示,干旱已使某些谷物受到影响,这可能引起面包和面食价格抬高。用于许多加工食品的果糖和玉米糖浆,以及以油菜籽为原料的食品,如人造黄油和沙拉酱,可能会涨价。

许多加拿大食品生产商已感受到原料涨价的压力,有的对销售产品作出价格调整。加拿大最大的法非连锁店Tim Hortons上周已经提高了某些烘烤食品和午餐的价格,其中松饼(muffin)的价格涨了5分,而三明治涨了10分,咖啡价格则没有变化。

枫叶食品公司(Maple Leaf Foods)主席兼首席执行官麦凯恩(Michael McCain)警告说,食品加工者将不得不提高价格。麦凯恩表示,因为枫叶公司提前购买原料,所以到今年年底产品的价格可能不会变化太多。

也有分析人士上周表示,许多食品生产商,从面包店巨头乔治威斯顿(George Weston)到软性饮品生产商Cott Corp.,可能面临如糖和面粉等原料涨价。他们也表示,面对日益竞争激烈的市场,杂货店可能会迟疑将增加的成本转嫁给消费者。

加拿大全国连锁杂货店Loblaw、Metro和Sobeys parent Empire Co.公司都面临着激烈竞争,特别是在安省,大型医药连锁店Shoppers Drug Mart及Walmart都在增加其食物供应量。

根据美国国家气候资料中心,截至6月底,美国本土约55%的面积处于中度至极度干旱之中,旱情为1956年以来最严重。

(责任编辑:林妍)

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