【大纪元2012年09月16日讯】(大纪元记者司瑞费城报导)费城“第三届蜂蜜节”于9月7日至9日在费城的3个地方举行。这个由“费城养蜂人协会（Philadelphia Beekeepers Guild）”举办的本次蜂蜜节旨在促进城市养蜂和园艺事业，吸引了众多民众。
最后一天（9日）在美国现存最古老植物园──“巴萃姆花园（Bartram’s Garden）”举行的活动把蜂蜜节推到了高潮。巴萃姆花园里陈列了琳琅满目的参展品。在“贝瑞家酿直销店（Barry’s Homebrew Outlet）”的摊位上，人们一边喝着家酿蜂蜜啤酒，一边聆听关于酿造啤酒的知识；在“费城养蜂人协会”的摊位上，陈列着从宾州各地采集来的不同种类蜜蜂标本和蜂蜜。这些栩栩如生的蜜蜂标本激起了孩子们浓厚的兴趣；“约翰‧巴萃姆协会”展出了一大块装在玻璃箱里的蜂巢，一群蜜蜂在里面忙碌地制作蜂蜜；长长的一排杯子里面装着世界不同地区和宾州本地生产的蜂蜜。该协会教育主管莱斯利‧盖尔（Leslie Gale）热情邀请来宾品尝不同种类的蜂蜜饮品；“Whole Food”公司的摊位前挤满了品尝沾有蜂蜜奶酪的人们；“Little Baby’s Ice Cream” 摊位是孩子们的最爱，因为有好多种不同口味的冰淇凌可供选择。
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爱好栽种花草的人们在“年度秋季植物大销售（Annual Fall Plant Sale）”的展区里找寻自己喜爱的花草植物。专程前来参加这次活动的“宾州蜂蜜女王（PA Honey Queen）杰西卡‧朗（Jessica Long）为大家表演如何用蜂蜜制作点心、蛋糕、沙拉调料、蜂蜜奶油等食品。
众多来宾还参加了游览“巴萃姆的花园”的越野健行。在美丽的初秋，浏览这个面积达45英亩、有近300年历史的国家历史地标植物园，观赏北美特有的植物和古老的建筑。
“巴萃姆花园”由约翰‧巴萃姆（John Bartram）创建于1728年，是世界上最大的北美植物物种收集植物园。约翰‧巴萃姆是美国的第一位植物学家。他与本杰明‧富兰克林（Benjamin Franklin）共同创建了美国哲学学会，是在殖民时期费城科学界的杰出人物。因为他对植物学界的重大贡献，1765年，英王乔治三世授予他英国皇家植物学家。1769年，在瑞典的斯德哥尔摩，他当选为瑞典皇家科学院的成员。
“巴萃姆花园”还有一个值得骄傲的故事。美国第三任总统、“独立宣言”的主要作者汤玛斯‧杰弗逊（Thomas Jefferson）曾来这里参观过，还从这里购买了植物种在他佛吉尼亚的家里。1891年，费城市政府接收管理“巴萃姆花园”，使之成为市属公园，并于1963年被命名为国家历史地标。每年前来游览的游客高达2万5千人次。
