【大纪元2013年01月13日讯】(据民视新闻报导)日本千叶县的房总地区，三面环海，海产相当出名，现在这个季节，正是章鱼的产季，当地特殊的章鱼料理，有很多种不同吃法，可以满足饕客的各种喜好。
章鱼不只可以用烤的，还有很多种吃法，这一桌摆盘漂亮的料理，从米饭、生鱼片到油炸物，全部就都是用章鱼做出来的，日本千叶县的房总地区，每年12月到隔年三月之间，是章鱼的盛产期，当地的大原港，这时候都可以捕到相当大只，而且肥美的章鱼，这水池里，都是刚捕上岸，还活蹦乱跳的新鲜章鱼，这只的重量，大概有2.5公斤，最大的，甚至可以到达6公斤重，吸盘相当有力。
这里的章鱼之所以好吃，是有原因的，当地食堂的老板娘透露，这和章鱼吃的食物，有很大的关系，不要怀疑，这里的章鱼，每天吃的，就是通常在高级料理当中才会出现，昂贵到不行的伊势龙虾，一只章鱼，一天最多就可以吃掉7只，除了海产，这里的海浪景观也是相当出名，当地的饭绳寺，充满以海浪为主题的雕刻，是出自有“波之伊八”称号的雕刻家之手，传说就连日本著名浮世绘画家、葛饰北斋的富岳三十六景，灵感也是来自这里。
当地店家还以此为卖点，推出一种食材满满的“波之伊八盖饭”，8种食材的种类，会依季节而不同，在现在这个季节，当令的主角、章鱼，当然不会缺席，这满满的一大碗，吃起来不但很有饱足感，而且吃法还很有多种变化，或是把汤加到盖饭里，变成泡饭，也是别有一番滋味，喜欢吃章鱼的饕客们，冬天这个时候，正是最适合的季节。
