【大纪元2013年02月10日讯】（大纪元工商记者迪凡妮维州山特维报导）Korshi 巴菲店位于维州山特维尔市。它是一家高端自助餐馆，主要以韩国和日本风味为特色。Korshi是全美最大的韩国巴菲店，一直以来，该店以质量上乘的美食、一流的服务和宜人的环境吸引着众多的食客光顾。
走进这家餐馆，不禁眼前一亮。与其它巴菲店相比，这家餐馆的空间分外敞亮，没有丝毫的促狭感。布置简单大方，洁净，清爽，随意，闲适。几盆亭亭的植物花卉给温暖舒服的氛围增添了几分盎然的生机。置身与这样的环境，身心倍感轻松。随意的挑选喜欢的美食，静静的品尝，悠然静然的享受，恬淡的音乐在耳边轻缓流淌。
食物品种齐全，花样多，份量足。不同种类的沙拉、蔬菜、韩国泡菜、寿司、海鲜、鱼类、各式烤肉、考究的小主食、新鲜的甜点等，不同风味，凡自助餐馆所有的食物在这样都能吃到。该店老板Sean Yi在本地拥有两家巴菲店，他十分强调食物的品味，讲究食物的质量，材质需绝对新鲜。同时，他还特别注重食物在品种和风味等方面搭配的平衡。
尤其值得一提的是，这里的寿司种类真是令人眼花缭乱，应有尽有，似乎顾客喜欢的款式，在这里几乎都能品尝到。顾客会发现，Korshi里的甜点怎么如此新鲜，精致的蛋糕似乎刚刚烘焙而成，松软鲜美。小巧的布丁，嫩嫩的，色泽诱人，入口即化。吃完一口，回味无尽，唇齿留香。
Sean告诉记者，他们有专门的烘烤房，制作专业，随时适量，从而保证了甜点的绝对新鲜和上乘的口感。
Korshi餐馆的厨房是开放式的，干净利落、有条不紊的烹饪作业令顾客们十分放心。厨师具有丰富的烹饪经验，大厨来自韩国，在Korshi工作已近25年。他对食物的制作和选材都是严格要求，质量和新鲜始终是不变得宗旨。
顾客在用餐的时候，稍加留意，就会发现Korshi的服务员穿着统一的服装。其款式与众不同，带点韩国传统服饰和日本和服风格相融的味道，与该餐馆的日韩特色十分应景。
Korshi的魅力为越来越多的人们所欢迎。大家纷纷而来，或一人独享，或三两小聚，或呼朋唤友举行派对，或庆祝婚典宴会等，不一而足，方便之至。
Korshi巴菲店地址：5728 Pickwick Rd. Centreville, VA 20121。电话： (703) 266-1119 网址： http://www.korshi.com。
（责任编辑：杨飞）
