【大纪元5月30日报导】（中央社记者周永捷雅加达30日专电）中华民国国际合作发展基金会农技团技师苏天集3年前赴印尼峇里岛教导当地农民种植芦笋，帮助他们增加收入、改善生计，重拾身为农民的骄傲。
“雅加达邮报”（Jakarta Post）今天刊登这个故事。培拉佳村（Pelaga）拥有肥沃土壤及丰沛雨量，不过，当地农民习惯种植树薯、玉米和咖啡等传统作物，只能带给他们每月最多10美元的净收入。迫于生计，有些农民只好出售田地给别墅业者。
最近培拉佳村农民售地求生存的情形几乎消失了，原因就是苏天集把芦笋栽种引进当地，让农民有钱赚。
苏天集接受中央社记者访问时表示，他在评估培拉佳村农作条件、农民收益及市场导向后，决定带领当地农民种植高附加价值的芦笋。
他说，以同样大小的农地而言，当地农民过去种植树薯、玉米，每年最多只能挣得100万印尼盾（约新台币3,053元）；改种芦笋后，1年收成3次，收入增加至1,200万至1,500万印尼盾（约新台币3万6,000元至4万6,000元）。
谈到改变当地农民耕作的方式，苏天集说，最困难的地方是要扭转他们的观念，当地农民过去都是作物种了就不管，也不在意后续的照顾，他可是长久苦口婆心，才灌输他们正确的农耕观念。
几年下来，培拉佳村现在已经成为峇里岛的高级芦笋产地，顶级的芦笋1公斤可以卖到5美元。
当地农民卡图特（Ketut）说，他种植的芦笋都卖到超级市场、餐厅，甚至是雅加达，培拉佳村人如今不再视自己为低下的公民了。
“耕种是最棒的工作”，卡图特说，培拉佳村民过去常远离家乡去外地工作，不看好务农的前途，如今这里的村民认为在故乡耕作是全世界最好的工作；那些离乡背井的村民现在也陆续返乡加入耕作行列。
从没电、没水的偏乡孤军奋战到今天的成果，最让苏天集欣慰的是，培拉佳村民透过种植芦笋重建身为农民的骄傲；更让他感动的是，当地农民都知道这是来自台湾的技术和友谊，当地人讲起台湾无不竖起大拇指，感谢台湾的帮助。
