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猪肉
【大纪元2013年09月13日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)由于国外农畜产品开放进口，造成国内农畜业冲击；苗栗县府与养猪协会为促销苗栗猪肉，13日上午在县府举办优质健康猪肉推广品尝会，农业处长赖安平强调，苗县猪肉“在地生产、在地消费”新鲜、卫生、安全，可放心购买食用。
会中，由造桥乡农会家政班推出红烧爌肉、卤猪脚、糖醋排骨、三杯猪尾—等16道佳肴，提供民众免费品尝，大家赞不绝口；副县长林久翔、农委会畜牧处长黄国青、农业处长赖安平—等与会嘉宾共同推荐苗栗猪肉品质优良，料理的猪肉佳肴更赞。
副县长林久翔指出，苗县贩售的猪肉都经过兽医师严格把关，并盖有合格标章，绝对卫生、安全，民众可放心选购食用；希望藉促销活动宣导苗栗县的优质肉品，鼓励消费者多多购买食用，盼能拉抬猪肉买气，增进养猪户营收。
农委会畜牧处长黄国青表示，中秋节最热门活动烤肉，可选择苗栗猪肉；苗栗健康猪在猪只饲养过程中，畜产、卫生单位管控严格，并经肉品市场屠宰，而且“在地生产、在地消费”新鲜、卫生、安全。
苗县养猪协会总干事何桶生说，世界自由贸易，很多国家肉品自由开放，牛肉进口增加，猪肉消费量降低，秋节前夕建议国人多使用健康猪肉最卫生、最安全，没药物残留，没瘦肉精的国产健康猪肉。
（责任编辑：吕美琪）
