【大纪元12月1日报导】（中央社台北1日电）拉脱维亚国营电视台“LTV1”当地时间11月26日在“美食祭”节目播出台湾专辑，由拉国“型男主厨”Martins Simais主持风格介绍台湾精致美食、庶民小吃、文化古迹及在地风情等，深受好评。
影片中，中华民国驻拉脱维亚代表葛光越夫妇亲自示范包水饺过程及共尝水饺等美食，接续出现里加至台北的飞行路线动画。
11月28日10时拉国“SWH”广播电台亦播出“美食祭”谈话节目“台湾专辑”，由“型男主厨”亲自介绍台湾水饺等台湾美食，获得广大回响。
这个节目制作团队共4人于5月间应中华民国外交部邀请访问台湾拍摄取景，足迹遍及南北及外岛，参访国父纪念馆、故宫博物院、台北龙山寺、阳明山温泉、台北花博馆，品尝久闻的夜市美食水饺、蚵仔煎、珍奶、凤梨酥、臭豆腐、竹筒饭、茶叶蛋。
为体验在地风情，特地前往兰屿拍摄波罗的海人民难以想见的飞鱼捕捉及加工过程，在南部乡下拜访凤梨及稻米种植农户，也初探闻名全球的鼎泰丰小笼包。
专辑中展现台湾在地文化中所融合的传统底蕴与现代元素以及繁华城市与朴实乡村之美，尽收观众眼底，令拉脱维亚民众对台湾有更进一步的认识，许多拉国观众回应将台湾列为未来必游之地。
