沙门氏菌爆发 生金枪鱼寿司或是祸首

【大纪元2015年05月23日讯】（大纪元记者张纯之编译报导）据加州公共卫生部（CDPH）发布消息，寿司中的生金枪鱼可能与近期沙门氏菌爆发有关。此次沙门氏菌副伤寒B型（Paratyphi B）爆发涉及9个州，加州有6县31人致病。

加州公共卫生部称，全美53名沙门氏菌患者大部分都食用了含生金枪鱼的寿司。截至目前，有10名患者住院，未出现死亡病例。

加州6县沙门氏菌患者分布情况为：洛县9人，橙县6人，河滨4人，圣地亚哥7人，圣芭芭拉1人，文图拉4人。

沙门氏菌病例从2015年3月5日-5月13日持续有报导，患者年龄从1岁到83岁不等。CDPH说，此次沙门氏菌爆发的准确病源不详。

沙门氏菌症状包括腹泻、发烧以及感染后腹绞痛12-72小时等。大部分患者未经任何治疗而痊愈，但有些患者因腹泻严重，需入院治疗，如果处理不及时，该病可致患者死亡。◇

责任编辑：张顿