消费者报导：美鸡肉遭细菌污染

【大纪元12月20日报导】（中央社纽约19日综合外电报导）美国“消费者报导”杂志今天公布的分析报告显示，美国出售的几乎所有生鸡肉都含有可能有害的细菌，例如沙门氏菌和大肠杆菌。美国农业部尚未就此说法作出回应。

报告说，消费者报导（Consumer Reports）在26州采购316份生鸡胸肉检验，“发现几乎所有鸡肉里都有可能有害的细菌，包括有机品牌也一样”。

分析发现，来自四个最大品牌（Perdue、Pilgrim's、Sanderson Farms和Tyson）的鸡肉“带菌量令人担心”，而且超过半数的鸡胸肉沾到粪便污染物，可能导致血液和尿道感染。

这项研究也分析了来自一些主要零售业者的鸡肉，包括沃尔玛公司（Wal-Mart Stores）、完全食品市场公司（Whole Foods）、克罗格公司（Kroger）和乔氏连锁超市（Trader Joe's）。