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东方美人茶 邓国权夺3大奖

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【大纪元7月7日报导】(中央社苗栗县7日电)104年度苗栗县东方美人茶评鉴比赛成绩今天揭晓,头份茶农常胜军邓国权以纯熟制茶技术克服天候等变数,一举夺得“特等奖”与“头等一”、“头等三”3项大奖。

由头份镇农会主办的苗栗县东方美人茶评鉴比赛一连两天在头份镇农会举行,今年参赛点数共402点,经由3名茶业改良场专家依茶叶外观、茶汤水色、香气及落喉滋味是否甘醇无涩味等项目评分,比赛成绩今天揭晓,邓国权茶园不仅勇夺特等奖,也分获“头等一”、“头等三”等奖项,成为最大赢家。

邓国权是县内制茶比赛常胜军,女儿邓羽妡指出,父亲制茶40多年来重视茶园管理,有好的茶菁原料,加上多年累积纯熟制茶技术,克服气候不稳等因素,做出优质好茶。

苗栗县长徐耀昌到场颁发匾额祝贺并指出,东方美人茶是茶树嫩芽经小绿叶蝉吸食叮咬后着涎发酵,不能喷洒农药,且需手工采摘,今年因对流雨影响产量预估将略减一成,但品质仍相当出色,县府将举办展售会帮助茶农行销有机无毒的东方美人茶,打响苗栗东方美人茶知名度。

农委会茶业改良场场长陈国任表示,今年受到天候影响,小绿叶蝉吸食环境差,但苗栗茶农仍能制出独具风味的蜜香东方美人茶,显示制茶技术优异,茶汤呈琥珀色,闻起来有蜂蜜香、熟果香,入喉甘醇爽口。

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