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天然无毒 博雅斋红乌龙获世界金牌

台东博雅斋的红乌龙,首度参加2016名茶评比,获得3金、1银。(博雅斋提供)

【大纪元2016年11月11日讯】(大纪元记者龙芳台湾台东报导)有“茶中红宝石”之称的新兴茶品红乌龙,近几年红遍台湾、中国大陆以至欧美,如今更在世界舞台上大放异彩。来自台东鹿野乡博雅斋的红乌龙首度参加2016年“峨嵋山杯国际名茶评比”,在各国中脱颖而出,4件作品获得3金、1银的耀眼佳绩,登上世界名茶的金牌宝座。

红乌龙是2008年由茶叶改良场台东分场及博雅斋负责人吴秋伶一同研发的特色茶,特点是手工选采一芯二叶的茶芽,结合乌龙和红茶制法深度烘焙而成,茶汤色泽橙红明亮,有若琥珀般美丽,兼具乌龙茶香和果香,滋味甘甜、滑润,所以首度进军国际便惊艳群芳。

吴秋伶表示,红乌龙冷冲热泡都平顺爽口,男女老少皆宜。因其属于乌龙茶类,能清除血脂,儿茶素与茶多酚等也是自然界的抗老圣品,还有人认为适合当减肥茶。博雅斋红乌龙坚持使用自然农法,以“与自然环境共生共长,不洒农药,不破坏地力”的方法来生产茶叶,而且高贵不贵,冲泡方便,是适合现代人养生的健康茶品。◇

责任编辑:叶琴