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茶叶新品牌上市 首届红乌龙评鉴成绩出炉

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【大纪元9月3日报导】(中央社记者卢太城台东县三日电)喜欢品茶的民众又多一项选择,在茶叶改良场和鹿野地区农会的辅导下,创新的“红乌龙”上市了!今天同时举办第一届的评鉴颁奖和发表会,金牌得
主分别是七碗茶等五位。


喜欢品茶的民众又多一项选择,在茶叶改良场和鹿野地区农会的辅导下,创新的“红乌龙”上市了!三日鹿野地区农会举办评鉴颁奖和发表会。//中央社

鹿野地区农会总干事潘永丰表示,近年来环境变迁,全国春、冬季温升高,福鹿茶区晚冬、早春茶的优势逐渐被西部茶区取代,加上进口茶入侵台湾市场,造成区内茶农生计面临考验,有必要找新出路。

因此,农会和茶叶改良场台东分场合作研发“红乌龙”,“红乌龙”重发酵程度,茶汤水色橙红、滋味甘醇、滑润为特色,冷热饮皆适宜。

茶改场台东分场长吴声舜表示,为了推广“红乌龙”,举办第一届“福鹿红乌龙”评鉴,吸引福鹿茶区各茶农、茶工厂、茶商热情响应,报名点数共有一百零七点,三十几户参加。

评鉴结果,金牌奖得主分别为博雅斋、七碗茶、新峰茶园、林潮意、昇昌茶园;银牌奖由碧罗园、杨丽香、昇昌茶园、厚生茶园、后山茶叶农场、温吉坊、张华桂、爱娇姨等获得,今天在鹿野乡鹿鸣温泉酒店举行颁奖。

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