【大纪元2016年02月13日讯】 （大纪元记者李乐儿洛杉矶报导）一锅香浓顺滑的奶酪、一锅热气腾腾的巧克力，不仅可以满足味蕾，也让人备感温馨。浪漫的情人节就要到了，该在哪里与心爱的她一起共进晚餐呢？爱侣们或许可以考虑瑞士火锅的幸福甜蜜滋味。
“融炉”是全美最大的瑞士风格乳酪火锅连锁餐厅，招牌主打的正是这两款火锅，将瑞士当地著名奶酪或巧克力在特制的陶锅中融化，然后伴着新鲜面包、蔬菜或水果、点心沾着一起入口。在2016年，这间店更被民众票选为全美最浪漫的百大餐厅之一。
店主榭洛克（Mira Schoenrock）说：“我们成功营造了一个浪漫的环境，有很多人到此求婚，人们每年都会回来庆祝周年。”
创立于1975年的“融炉”在全美已有超过100家分店，有三间位于洛杉矶，包括开设于2002年的尔湾分店，其别样温馨浪漫的气氛，吸引了很多新、老顾客。
提前来此庆祝情人节的贝克（Bill Baker）说：“我们非常喜欢这个餐厅，这时来可以不用太匆忙、享受美食。这更多是一个经历，而不仅是一顿饭。”
许多深爱巧克力融炉的女孩子们常会跟好友相约来顿烛光晚餐。布逊（Jeniffer Bushong）表示：“我最喜欢的当然是甜点，我爱巧克力，特别是跟奶酪蛋糕一起吃时很棒。我们尽可能多来，不过应该更常来，因为它很美味。”
“融炉”的情人节大餐将包括特别口味的奶酪、蛋糕和海鲜等食品，届时店里还会有一个摄影小站帮顾客合影，记录下温馨快乐的时刻。◇
责任编辑：方平
