【大纪元2016年05月04日讯】（中央社台北4日电）教育部综合规划司司长陈雪玉今天针对瘦肉精美猪开放将冲击营养午餐表示，教育部的立场是为学童的安全严加把关，不鼓励有争议的进口肉品进入校园，也希望学校慎选食材。
立法院社会福利及卫生环境委员会今天上午举行“捍卫国人健康－瘦肉精美猪对全民健康风险影响”公听会， 邀请卫福部次长许铭能等产官学界人士与会，讨论瘦肉精美猪议题。
国民党立委蒋万安表示，进口瘦肉精美猪，即便可以做好严格把关、严谨标示再加警语，身为大人当然可以拒买、拒吃，但是团膳的部分，马上冲击到的就是孩子，他们没有办法选择，军人也是。
蒋万安指出，业者使用瘦肉精美猪，成本马上降低一半，因此基于成本考量，团膳的厂商即有可能会使用，这对孩子的健康影响非常深远，会提案修法禁止瘦肉精相关肉品进入校园，透过法律确保孩子的健康。
与会的陈雪玉表示，在校园午餐的把关，特别结合卫福部、农委会跟各地主管机关进行联合稽查，教育部的立场，还是为学童的安全严加把关，对于有争议进口肉品，不鼓励进入校园，也希望学校慎选食材。
而国防部后勤参谋次长后勤综合处处长耿广义指出，冷冻肉品的来源及开放议题攸关官兵食材安全，国防部将配合政府食安政策，依既有的管控机制加强食材的稽核作业，并且会持续要求副食供应中心，确实依照食材检验标准，确保官兵健康与膳食的权益。
