【大纪元2016年09月07日讯】（大纪元记者林雪多伦多编译报导）号称“神户”牛肉汉堡里的牛肉却是来自亚省的和牛肉；说是新鲜土豆制作的薯条使用的却是冷冻薯条；标明是大豆奶昔但其中却不含大豆。据加拿大食品检验署（CFIA）的调查发现，加拿大一些连锁餐饮店为吸引顾客，给它们的食物冠上美名，但食物却名不符其实。
据《环球邮报》报导，有调查文件显示，加国一些最大的餐饮连锁公司，近年来也被警告违反了标签法，他们在菜单上误导消费者，或者言过其实地标榜自己。
这些公司包括在加拿大有50家分店的Browns Socialhouse，以及随处可见拥有超过100家门店的Booster Juice。
CFIA对Browns Socialhouse的调查始于2013年5月，有顾客投诉称其用“神户牛肉”（Kobe Beef）汉堡为其一款汉堡命名。而真正的神户牛肉是来自日本以特定方式饲养的牛，在北美很难买到，加拿大只有蒙特利尔名厨帕克（Antonio Park）才被授权销售神户牛肉。Browns Socialhouse在汉堡中使用的实际上是加拿大本地产的和牛肉（Wagyu beef）。CFIA称其有误导顾客之嫌。
2012年CFIA对Booster Juice的调查也是出于一名消费者的投诉。投诉称，其名为“Sonic Soy”的大豆奶昔原料中标明含“大豆蛋白增强剂”，但当客户购买小分量的奶昔时，奶昔中就不含大豆蛋白增强剂，这实际上是虚假广告，误导消费者。
规模较小的连锁餐厅也有同样的违规现象。2014年，有人投诉英式酒吧餐厅Tommyfield Gastro Pub的薯条声称是使用新鲜土豆制作，但实际使用的原料却是由食品生产商McCain’s公司生产的冷冻薯条。
此外还有与食用成分无关的作假，如在加拿大拥有近30家分店的Red Lobster，在2012年CFIA的检查中，发现在其一家分店的网站及菜单上，在未经CFIA允许的情况下，擅自称其与CFIA合作。
加拿大食品和药品法案禁止商家出售虚假广告，或给消费者造成错误印象的食品，违规者将被处以罚金甚至监禁。◇
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