【大纪元2017年10月10日讯】青农崛起好时尚系列1 双十连假,屏东县政府号召屏东青农在环球购物中心屏东店,举办时尚小农市集,摊位摆的不只农产,还有农产加工品文创小物,一场农产飨宴展现现代青农如何让农业变时尚。
“大熊农场”的摊位卖的是爱文芒果干,一组西式茶具和1个兔宝宝玩偶点缀其中,感觉无法搭在一起,农场主人郑睿谦却说,这是下午茶概念,将芒果干推进下午茶点。

在品牌故事介绍板上,郑睿谦传达友善耕作理念,他说,一年里,他用品相较差的芒果只能制造1000包的芒果干,在非生产季节,持续教育消费者“农业是第一个,也是最后一个永续生存的产业。”
2014年,屏东县政府推出“燕南飞青年返乡及根经济发展”计划,率先各县市开农业课程号召青年返乡从农,隔年设立进阶版的农业大学,今年已开了第3届课程,教导青农们友善耕作、农产加工、包装设计及品牌网路行销等,让接下家中农地又不想和父母一样传统耕作的青农有了方法、有了方向。
这群农业大学青农组织透过各种联谊会相互交流,并一起打通路,又在农委会“在地青年农民组织与辅导”的计划中,由屏东县农会成功组织“屏东青年农民联谊会”,县农会督导吴殷良表示,联谊会青农多半是农业大学出来的学员。
第2届会长潘麟雳指出,所谓“青农”多半指19岁到45岁的青年农民,目前联谊会会员有280多人,他们许多是原在不同领域表现不错的年轻人,因父母年老返乡接下家中的农业,这群青农将自己原有的工作经验结合农业,他们不只流汗,也提升农产的价值,让农业变得不一样,让“农夫”有尊严。

近几年“从产地到餐桌”成了安全农产的时尚口号,青年农民联谊会这群青农除了“从产地到餐桌”外,在环球购物中心的这场市集还喊出“从农场到百货”,不论是红豆、凤梨、芒果、柠檬、辣椒、竹笋、山苏红藜等,屏东青农们用时尚包装的农产加工品与品牌故事进到百货公司,让农产与时尚零距离。(转自中央社)



