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宜县活化废弃鱼塭 推地产地销宜兰斑

宜兰县活化废弃鱼塭示范区成果果展示发表会。 (宜兰县政府 提供)

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【大纪元2017年11月08日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)宜兰县政府11月8日于壮围乡举办“活化废弃鱼塭 地方经济创生计划示范区成果展示暨专家座谈会”活动。

宜兰县养殖鱼塭废弃比率逾60%,容易生杂草孳生蚊蝇,形成脏乱点,县政府为解决此问题,将壮围乡社会示范点,透过文创设计,打造在地“宜兰斑”品牌,希望将壮围养殖的龙虎石斑推销出去,并利用食、学、玩、买的概念,吸引游客到壮围体验渔村生活。

宜兰县现有鱼塭面积约610公顷,其中376公顷废弃,荒废的鱼塭会积水,成了是病媒蚊孳生温床,长期闲置杂草丛生,周边环境看起来脏乱,还发出恶臭,附近居民不堪其扰。

宜兰县府以壮围乡为示范点,导入设计翻转的元素,并依据地方特色与经济条件进行活化,带动养殖区的创新发展,藉由一系列的辅导业者改善鱼塭经营模式、民众鱼塭体验活动,打造壮围鱼塭养殖场域经营的新亮点!

活动营造亮点示范区,打造品牌统一视觉、直售所、行动厨房及越冬池渔玩解说教室,并藉由推动宜兰斑品牌,推销壮围海物特色石斑、九孔、斑节虾等鲜味海产。也透过专家学者与养殖渔民共同探讨“从水产食品安全谈产地品牌与追溯”,从台湾养殖水产品现况、食品安全趋势、水产品地产地销的要件方面切入、另“从设计翻转到打造地方亮点观光策略”的探讨,包括基隆海科馆国际环境艺术创作计划、环境艺术创作与地方连结的共创方式、设计导入打造观光亮点策略等面向。

特色料理宜兰斑飨宴
特色料理宜兰斑飨宴。 (宜兰县政府 提供)

责任编辑:陈玟绮

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