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旧金山吃货：湾区牛排馆Texas Roadhouse

大碗喝酒、大口吃肉 过一把德州牛仔瘾

文：百合・美食专栏作家

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【大纪元2017年03月25日讯】如果你是一个肉食主义者，这一家德州牛排馆，绝对不要错过！俗（便宜）又大碗，包你撑个半死回家。

牛排馆有十足的牛仔风范，豪迈、粗犷、大气。这个从一进门的等待区就可以看得出来，几个大木桶内放着花生米，任由客人免费吃，满地都是花生壳，边吃、边剥、边丢，没有人管，豪气万千！

西部风情的吃花生法，豪迈吃豪迈丢。（百合摄）
西部风情的吃花生法，豪迈吃豪迈丢。（百合摄）
Texas Roadhouse店内一景，每桌都有一桶花生。（百合摄）
Texas Roadhouse店内一景，每桌都有一桶花生。（百合摄）

走进去一个大冰箱，陈列着各式各样的牛排，想吃什么不怕这里没有，就怕你吃不下。
湾区牛排馆Texas Roadhouse，一大片、一大片的牛排任你挑。（百合摄）
湾区牛排馆Texas Roadhouse，一大片、一大片的牛排任你挑。（百合摄）

牛排馆在平时就已大排长龙，到了周末简直不敢想像。他的手切牛排由小到大，6 oz至20 oz不等，完全符合全家大小不同的胃口。前菜先来个仙人掌开花，下点啤酒，花撑不了太久，立即花开花谢。
仙人掌开花（Cactus Blossom）。（百合摄）
仙人掌开花（Cactus Blossom）。（百合摄）
湾区牛排馆Texas Roadhouse，10 oz肋排与烤红薯（10oz Prime Rib with Side Of Dry Baked Sweet Potato）。（百合摄）
湾区牛排馆Texas Roadhouse，10 oz肋排与烤红薯（10oz Prime Rib with Side Of Dry Baked Sweet Potato）。（百合摄）

肉呀！肉呀！肉！吃什么呢？
Prime Rib Steak正点到不行，带血的最好吃！
Bone-in Ribeye是本店经典，卖得最多最好。
BBQ Chicken嫩到不行，一口下去汁就滑出来。
Full Slab BBQ Rib手轻轻一拉肉就由骨上自由落体的下来了！
湾区牛排馆Texas Roadhouse，20 oz骨肋排与烤土豆（20oz Bone-In Ribeye With Side Of Dry Baked Potato）。（百合摄）
湾区牛排馆Texas Roadhouse，20 oz骨肋排与烤土豆（20oz Bone-In Ribeye With Side Of Dry Baked Potato）。（百合摄）
烤带骨肋排（Full Slab BBQ Rib），手一轻拉立即把肉剥下。（百合摄）
烤带骨肋排（Full Slab BBQ Rib），手一轻拉立即把肉剥下。（百合摄）
12 oz牛肋眼排套餐（Ribeye (12 oz.) and all the fixings）。（百合摄）
12 oz牛肋眼排套餐（Ribeye (12 oz.) and all the fixings）。（百合摄）
烤白薯（Fully Loaded Sweet Potato）。（百合摄）
烤白薯（Fully Loaded Sweet Potato）。（百合摄）

吃饱了、喝足了，不要忘记桌上的那桶花生，是可以带回家的。侍者还会供给你小袋子，通通带回家都没关系。免钱！爱肉族千万不要错过，吃得一身肉回家，做个豪迈的西部牛仔！

Texas Roadhouse
32115 Union Landing Boulevard
Union City, CA 94587
Phone：510-324-7623
Website：texasroadhouse.com

本文刊载于旧金山3月18日美食专版，请点阅

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责任编辑：李欧

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